雞蛋上的“秘密”
雞蛋上的“秘密”
有一天上午，我正津津有味地吃著我的雞蛋。
突然，我靈機(jī)一動：“能不能在雞蛋上寫字呢？”于是我就像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，興奮地沖到了爸爸面前，問爸爸：“爸爸，能不能在雞蛋上呢？”“當(dāng)然可以！”爸爸說。“可以，你先準(zhǔn)備一個雞蛋，再準(zhǔn)備一瓶醋和一支毛筆。用毛筆蘸上醋，然后寫字在蛋上，放在那兒等醋蒸發(fā)，最后放入鍋中煮。”
我急急忙忙地沖到了廚房，拿了一只雞蛋和一瓶醋，又去拿了一支毛筆。
我先將蛋洗干凈，然后擦干；再拿來蘸了醋的毛筆在蛋殼上“小試牛刀”似的寫了個“秘密”，之后將雞蛋放在空氣中片刻——因?yàn)楦鶕?jù)爸爸所說需要等到醋蒸發(fā)。我看時間差不多了，把蛋放進(jìn)了鍋中開始煮。一分鐘過去了，我取出了雞蛋，“哎，怎么還沒熟呢！時間過得真慢��！”我極不情愿地我極不情愿地又把它放進(jìn)鍋里。兩分鐘、三分鐘過去了，我迫不及待取出了蛋，“哈哈，熟了！”我得意地自言自語起來。雞蛋被我放入冷水中，等待冷卻，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這枚雞蛋——我的勞動成果。50秒鐘過去了，我興奮地剝開了雞蛋，看著潔白光滑的蛋體，“天�。∥以诘皻ど蠈懙�“宋”字竟然印在了蛋上。”我驚訝地說。但是，這個實(shí)驗(yàn)還是令我疑惑不解。
我拿著這只不一般的雞蛋，帶著疑惑沖進(jìn)書房，打開電腦……原來是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず�，還能少量溶入蛋白，而蛋白是有氨基酸組的，它在若酸條件下會發(fā)生水解，呈現(xiàn)出藍(lán)色或紫色。“原來如此！真是令我茅塞頓開啊！”
從這次實(shí)驗(yàn)中，我明白：其實(shí)，在日常生活中，只要我們用心觀察，就會發(fā)現(xiàn)很多有趣的事情，如果能付諸行動，還能獲取更多的知識，豈不是一舉兩得！
簡評：生活不乏快樂發(fā)現(xiàn)，只要懂得挖掘與思考。