享用“山寨版老北京”
享用“山寨版老北京”
南京市長(zhǎng)陽(yáng)小學(xué)四（5）班 祝琳婧
北京烤鴨是一道聞名中外的特色菜，連洋快餐“kfc”也隆重推出了類(lèi)似北京烤鴨的“老北京”。因此我隔一段時(shí)間，就要光顧一下“kfc”，享用“老北京”。時(shí)間一長(zhǎng)，還是覺(jué)得北京烤鴨店的最正宗。
“婧婧，看媽媽今天買(mǎi)什么回來(lái)呢？”媽媽一進(jìn)門(mén)，包沒(méi)放，就喊我了。我趕緊跑過(guò)來(lái)，幫媽媽拿東西。“這是媽媽在南湖一家烤鴨店買(mǎi)的烤鴨，已經(jīng)切好片啦！媽媽還買(mǎi)了甜面醬、大蔥白段、面皮、黃瓜絲。知你喜歡吃kfc的老北京，今天我們就來(lái)制作‘老北京’，好嗎？”“媽媽萬(wàn)歲！”
很快，媽媽在桌上擺了五個(gè)碟子，分別放著醬、黃瓜絲、蔥、薄餅和被切成一片一片的整齊烤鴨。看著這些色彩豐富的美食，我感覺(jué)它們的香味直沖我來(lái)，我情不自禁地倒吸了一口美味！
等媽媽一切準(zhǔn)備就緒，我早已洗干凈了手，迫不及待地拿起一張面皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸了些醬，又夾了一塊紅通通的鴨皮，配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥，迅速把它裹成一個(gè)鴨肉卷，塞進(jìn)了嘴里：哇！肉質(zhì)的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有蔥的勁辣。真是絕配！肉質(zhì)的絲滑伴隨著黃瓜的清爽，一直旋轉(zhuǎn)到胃的深處，一個(gè)字兒：爽！鴨皮的脆嫩，蔥的勁辣，在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲，“山寨版老北京”讓我回味無(wú)窮！
“媽媽?zhuān)覀冏约鹤龅模婧贸裕?rdquo;“是��！半只鴨子，加上配料才三十元。”“��！這么便宜，‘kfc’的老北京9元一個(gè)，我們自己做的比它三個(gè)好要多！真好吃！”
因我吃得太津津有味了，弄得嘴邊都是溢出來(lái)的汁，媽媽看著我那專(zhuān)注吃鴨的神情，開(kāi)心地笑我像個(gè)花臉貓。再看爸爸、媽媽也和我一樣，吃得很專(zhuān)業(yè)。
自做的“山寨版老北京”的味道實(shí)在是好，真是誘人的美味佳肴呀！
評(píng)語(yǔ)：小作者取材生活，真實(shí)親切。形象地再現(xiàn)了自己動(dòng)手制作“kfc老北京”的過(guò)程，生動(dòng)地表現(xiàn)了一家人享用美味的心情。讀完文章，覺(jué)得生活的快樂(lè)無(wú)處不在。
指導(dǎo)教師：郭雁彥