又是一年端午時(shí)
又是端午節(jié)了，在街上四處可以看見粽子的蹤影�，F(xiàn)在的粽子多了好多口味，有鮮肉的、豆沙的、水果的……但最讓我情有獨(dú)鐘的還是紅棗粽子。是奶奶自己包的黃米紅棗粽子。
在老屋不遠(yuǎn)的地方有一片蘆葦灘，每年的這個(gè)時(shí)候，奶奶都會(huì)親自去那里打葦葉回家包粽子。茂密的蘆葦叢里有幾口很深的泉眼，使這里的蘆葦比任何地方的都長得好，這片蘆葦叢也就成了村集體收入的一處來源。每年周邊村落的婦女都會(huì)成群結(jié)隊(duì)地來進(jìn)行掃蕩，所以村里保衛(wèi)處的壯漢們都會(huì)在堤壩上來回巡邏，以防財(cái)產(chǎn)遭到損失，可還是會(huì)有好多婦女高興而來滿意而去。
奶奶每年都會(huì)去打葦葉，頭天她們就要約好時(shí)間，第二天天剛亮，奶奶挎起提前準(zhǔn)備好的藤籃，拿上不知道用了多少年的細(xì)木棍，大嗓門一招呼，就和那些老妹子啦侄女啦侄媳婦啦一起出發(fā)了。
奶奶只有一次肯帶我們?nèi)ツ抢锎蛉斎~。進(jìn)入蘆葦叢才知道里面真的好大，根本分不清東南西北。那些大娘嬸子們進(jìn)入蘆葦叢就往最里面走，但是奶奶卻只在離堤壩不很遠(yuǎn)的地方打葦葉。她總是仔細(xì)地看每一根蘆葦上有沒有合適的葉子。葦葉要選葉面寬厚，離地面一米以上的，這樣的葉子不會(huì)太老，也不容易扯爛。選好葦葉以后，一只手抓住葉子的根部，另一只手很利落地打在那里，這樣葉子就不會(huì)被打得有了裂縫。還得小心，要不手經(jīng)常會(huì)被葦葉劃破。我問奶奶為什么不去里面打呢，里面的蘆葦還很多。奶奶笑笑，兔子不吃窩邊草，但只有窩邊的草才好吃，這就是奶奶的答案。
太陽就要升起來了，大家悄悄地帶著自己的收獲走出蘆葦叢。那些嬸子大娘的鞋基本濕透了，泥歪歪的，一個(gè)個(gè)好像剛剛參加了激烈的戰(zhàn)斗，披頭散發(fā)的，臉上還左一道右一道的黑，有的還掛了彩。只有奶奶的腳上干干凈凈，原來奶奶去的都是地勢(shì)稍微高點(diǎn)的地方，既少水又容易看見堤壩上巡邏的人，即使被發(fā)現(xiàn)也好逃跑。否則被保衛(wèi)處的發(fā)現(xiàn)抓住，一早上的優(yōu)質(zhì)葦葉就白打了。呵呵，這個(gè)老太太真聰明。
葦葉打回來了，奶奶會(huì)把它們和馬蓮（捆粽子用的一種植物）泡在大盆子里洗干凈。用柴火燒上一鍋水，等水快開的時(shí)候，把這些葦葉連同馬蓮一起放進(jìn)去，看到水開了葦葉煮成深綠色的時(shí)候，就端起來放在水龍頭下過涼水，直到葦葉不再燙手。
我家用的紅棗是爺爺?shù)臓敔敺N的棗樹，現(xiàn)在院子里這棵樹還活著，估計(jì)有好幾百歲了。這種棗只在我們老家那一帶有。我們用的是糯米，也是自己種的。奶奶提前就開始準(zhǔn)備了，提上一個(gè)馬扎，拿上一個(gè)小簸箕，提著糯米袋子和老姐妹們一邊揀石頭一邊聊天。在包粽子的前兩天，奶奶會(huì)把糯米和紅棗泡在大盆里，等到包粽子的時(shí)候拿到水龍頭底下沖洗幾遍就好了。
終于開始包粽子了，奶奶挽起衣袖拿上馬扎坐在院子里�？粗棠滔饶蒙蠋灼斎~一扭，成了斗的形狀，然后放紅棗和黃米，在加上幾片葦葉插在剛才的葦葉上，又是一扭就成了一個(gè)四角粽子。馬蓮一頭咬在嘴里，一頭拿在手上，在粽子上纏繞幾下，拴個(gè)活扣疙瘩，一個(gè)粽子就做好了。
每次想吃到粽子都得等到太陽下山，粽子需要煮3至5個(gè)小時(shí)。聞到了粽子的香味，我們都是走到大門口就開始嚷嚷了，奶奶總會(huì)來一句，餓死你們了是不是？呵呵，但是回到灶房我們的碗里都會(huì)有一個(gè)剝好的粽子，上面還會(huì)放點(diǎn)白糖，真的好香，好吃得很。
端午節(jié)我們都會(huì)得到一個(gè)祈福辟邪的五色荷包，是奶奶用一塊小黃布縫成的，里面裝上五谷，外面掛上五色線墜，拿一枚小別針別在我們的褲子或者衣服上。奶奶說端午節(jié)是最熱的時(shí)候，五毒會(huì)在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)。它們最怕的就是這個(gè)荷包，所以要我們掛上。然后奶奶會(huì)用黃紙剪上幾只大公雞，貼在家門上窗戶上以及牲畜圈里用來辟邪。呵呵，是不是很迷信？
又是一年端午時(shí)，我知道從今年開始我再?zèng)]有機(jī)會(huì)享受這種端午的味道了。站在奶奶的遺像前，點(diǎn)上四炷香，供上幾只買回來的粽子——
奶奶，吃吧！這是水果味道的，還有肉的……
想念奶奶的粽子，更想念奶奶！