做甜酒釀作文350字
今天中午我和媽媽一起做甜酒釀。
我們先去超市買了糯米和甜酒曲。回家后,媽媽把糯米洗干凈放到電飯鍋里蒸熟;我找一根搟面杖,使出吃奶的力氣,把甜酒曲弄碎。
過了好一會(huì)兒,“叮”,電飯鍋叫了一下,糯米飯熟了。媽媽拿出一個(gè)大碗,把電飯鍋打開,頓時(shí)一股糯香味撲鼻而來,饞得我口水直流。
媽媽把飯盛出來后就不見動(dòng)靜了,我急了,問媽媽怎么還不做酒釀。媽媽說要等飯涼透了才能做,我就趁媽媽不注意,抓了一小塊飯團(tuán)塞到嘴里,哇呀,燙壞了我的“小貓爪”,不過很香。
半個(gè)小時(shí)后,我和媽媽終于開工了。媽媽來鋪糯米飯,我來撒甜酒曲粉,像做千層餅一樣,一層層地疊起來,直到疊滿整個(gè)碗。媽媽說最重要的步驟是在中間挖一個(gè)洞,我問為什么,媽媽說如果洞里面水滿了就知道可以吃了。
我好期待甜酒釀釀成的那一天!