掏羊鍋?zhàn)魑?00字
在一個(gè)陽光明媚的星期天,我的心情特別高興,為什么呢?因?yàn)槲乙}前羊鍋村吃羊肉了!在好心情的促使下,我在網(wǎng)上搜索了倉前羊鍋村的來歷。
原來,倉前羊鍋村這一帶的人很喜歡吃羊肉,用一個(gè)大鍋煮的,一只鍋里可以放一、兩只羊呢!而掏羊鍋則是倉前羊鍋村一道先人遺留下來的美食。他們煮羊只用同一個(gè)大鍋煮,煮好羊總有一些羊頭肉、羊腳等羊雜碎留下來,而鍋里的湯又不換,時(shí)間一長,鍋里的肉多了,他們就將肉掏出來吃了,這就是掏羊鍋。
在菜沒上前,我特地到外面買了好幾串羊肉串。這羊肉串外表黑黑的,咬起來很嫩,很有味,還是一塊塊的。上了菜,我站起來將所有菜用眼睛巡視了一遍。哇!品種真是豐富多彩:有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊鍋(火鍋)等。
吃完羊肉,我還參觀了一下廚房呢!走進(jìn)廚房,第一眼我就看見那桶碩大的木圓桶,上粗下細(xì),直徑大約有一米長。我還看見里面留下的老湯,濃濃的香噴噴的乳白色的老湯……
在離開倉前羊鍋時(shí),我不禁這么想:“真希望每天都能嘗到這美味的羊肉!”