給母親的禮物
今天是六一兒童節(jié)。一早起來，爸爸媽媽就送我一套精美的學習用品，打開一看，里面還有一件我向往以久的ipod mp3音樂播放器。我好高興。突然，我想到我應該也送給媽媽一份特殊禮物才對啊。我想好今天我就為媽媽做一次飯吧，讓她她我非常愛她，以后我會常常幫她做家務，我今后會努力做好自己的事情，少讓她操心。我想媽媽一定會喜歡這個禮物的。
我就讓爸爸陪媽媽外出逛街購物，說好了他們中午回來。然后，我開始動手準備我的禮物了——給媽媽做飯。
我檢查了家里的冰箱。冰箱里有黃瓜、雞蛋和紫菜。我想得去買點菜。買菜也不是一門簡單的功課啊。我計劃要做四菜一湯：黃瓜炒蛋、西蘭花肉片、“金玉滿堂”，這都是媽媽最喜歡吃的。冷菜就選涼拌豬耳朵吧。湯就簡單點，選我喜歡吃的紫菜肉絲湯啦。我用紙筆記下了我需要的東西，然后自己去了超市。我挑了一塊瘦肉，一袋冰凍的玉米青豆羅卜丁，兩條火腿腸，一份涼拌豬耳朵。嘻嘻，涼菜還是買現(xiàn)成的吧。
回到家里，開始做飯了。我把黃瓜削了皮，然后開始切黃瓜。一開始，我模仿大人的樣子，自信地揮刀便切，切出來都是厚厚的黃瓜片，哦，我忘了爸爸昨晚教我的要點了：“切黃瓜時，左手五指并攏，指尖內(nèi)收，第一關(guān)節(jié)外拱，緊緊按住黃瓜，右手持刀，刀體貼著左手外拱的第一管關(guān)節(jié)，用力下切。”我按爸爸說的要領，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片應刀而生了。切完黃瓜，我又將火腿腸剝開，先豎切，用刀劃成條，再橫切成丁。西蘭花洗凈后切做一朵一朵的。最難切的是瘦肉，它軟軟的，我心想切的時候可一定要小心，要不我的手指就完了。洗凈肉后，我將肉分成兩份，一份準備做肉片，一份做肉絲。哈哈，好難切啊，切出的肉片有厚有薄，肉絲有粗有細，我這才想起媽媽曾經(jīng)告訴我的一個小常識，切肉前把肉先放冰箱凍硬了容易切。
忙完這些準備工作，已經(jīng)快十一點啦。想想媽媽每天都要做這些事情，真是好辛苦。估計爸媽要回來了，趕快下鍋吧。首先應該做湯吧，我擰開煤氣，先往鍋里倒適量的水。水燒開后，放入肉絲和幾片紫菜。過了幾分鐘，估計肉已經(jīng)熟了，加入鹽，再滴上幾滴香油，好了，可以出鍋了。然后炒菜。我先往鍋里放上三勺油，待油熱了，我開始往鍋里磕雞蛋。第一個雞蛋下鍋時，“滋拉”一聲，冒起了一股青煙，嚇得我尖叫一聲，后退兩步。其實只是有驚無險。我壯著膽子磕第二個、第三個。這時，一不小心把一小塊雞蛋皮掉進了鍋里，當我手忙腳亂地用筷子把它夾上來時后，鍋里的雞蛋就有點糊了。我趕緊把黃瓜片倒入鍋中，不停地來回翻炒，然后加入少許黃酒，再翻炒幾下，“黃瓜炒雞蛋”便“誕生”了。同樣的辦法，西蘭花肉片和“金玉滿堂”也上了餐桌。最后，我將爸爸最喜歡吃的涼拌豬耳朵裝入盤中，還特意放了一些嫩綠的蔥段，這才滿意地把它搬上桌子。
一切都完成了，正好爸爸媽媽這時回家了。“媽媽，這是我今天送你的禮物噢。”看著一桌子小菜，媽媽非常激動，沒有想到女兒可以獨立做一桌菜。我興奮地讓爸爸媽媽趕快品嘗，他們異口同聲地說：“味道這么好的菜，味色俱全啊，我們可從來沒吃到過！”看著爸爸媽媽爭先恐后、狼吞虎咽的樣子，雖然一個上午忙活得很辛苦，但我心里卻美滋滋的。我知道，爸爸媽媽高興的不只是這幾個次小菜的味道，因為那是女兒的懂事和體貼啊。
雖然是送給媽媽的禮物，但這頓飯也是我從小以來所吃過的最最香甜的飯菜。