哈密
金色土地上的明珠—哈密 在新疆這片金色的土地上有一顆璀璨的明珠。它,便是哈密了。
哈密位于新疆東部。北與蒙古國(guó),東與甘肅省接壤。哈密被巍峨的天山橫切成南北兩部分:南邊是哈密市,北部則是巴里坤縣和伊吾縣。哈密在古代被稱為伊吾國(guó)。自從絲綢之路開通后,哈密作為一個(gè)絲綢重鎮(zhèn),為歐亞大陸的聯(lián)系做了很大的貢獻(xiàn)。到了清朝,清政府收復(fù)新疆,哈密歸順朝廷,皇帝在哈密封了回王。一世回王是厄貝都拉。后來(lái),一直傳到了九世回王,經(jīng)歷了二百多年。
哈密是個(gè)多民族的城市,除了漢族外,還有維族、哈薩克族、蒙古族等。其中維族人口占了很大的比例。維族人熱情好客,只要你到維族朋友家作客,主人便會(huì)端上來(lái)一大桌具有維族風(fēng)味的食品,如:馓子、油果、或者是馕餅子。熱情的維族大叔還會(huì)親熱地和你聊天,熱情地招待你。維族人信仰伊斯蘭教,他們的節(jié)日是一年一度的古爾邦節(jié)。每個(gè)維族家庭里,幾乎每家的墻上都吊著掛毯,這形成了維族特有的民族風(fēng)格。
人們對(duì)哈密印象最深的就是哈密瓜了。清朝,一世回王厄貝都拉把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一種瓜帶進(jìn)宮廷,皇帝品嘗了厄貝都拉進(jìn)貢的瓜后,覺得清脆可口,香甜俱佳。便詢問大臣:“這是什么瓜?”大臣想,這是哈密進(jìn)貢來(lái)的,就叫它哈密瓜吧,便脫口而出:“這是哈密瓜。”從此,哈密瓜這個(gè)名字就流傳了下來(lái)。
哈密瓜一般在7月成熟,7月上旬,維族大叔們就趕著毛驢車,到處去賣瓜了。他們用濃濃的維族味兒吆喝著:“賣哈密瓜!賣哈密瓜!”真可謂是“賣瓜聲滿城”。哈密的哈密瓜為什么這么出名呢?聽老師講,哈密屬于溫帶氣候,十分干旱。
而哈密瓜在這樣的環(huán)境下,受到了充足的陽(yáng)光的照射,這樣就使糖分在哈密瓜中積累了下來(lái)。所以哈密的哈密瓜最甜。同樣,五堡的大棗、吐魯番的葡萄也是因?yàn)檫@個(gè)原因才馳名中外的。
哈密有著悠久的歷史、燦爛的文化、熱情的維族朋友,在加上馳名中外的哈密瓜。真不愧為一顆璀璨的明珠。