苦菜記作文550字
今年夏天一個清閑的上午，我同媽媽、小凌姨和弟弟一起去挖苦菜。
那天，我們去五金店買了四把小鏟子，坐著車便出發(fā)了。我們要去的目的地是離家七八里外的一處水渠邊。聽大人說那里有不少苦菜。
一到地方，我和弟弟便興奮地跳下車，沿著路開始尋找“目標”（苦菜）。嘿嘿，終于找到了！它長著綠色的葉子，稍稍有些發(fā)尖，每個葉子中間都有一條白色的線�？嗖说母谕晾锫裰煌翂旱盟浪赖�。而在小樹底下藏著的那些苦菜，看起來特別的嫩，綠油油的，葉子長長的，基本沒根，我和弟弟都搶著找這樣的。
我們開始挖苦菜了。媽媽做了個示范，拿鏟子先把土松動一下，然后，用手抓著苦菜的葉子輕輕一扒拉，整個苦菜就出來了。之后，我們就按著這個步驟，不停地找，不停地挖，不停地扒，累得汗流滿面。最后，我們每個人都挖了很多。看著自己的勞動成果，我的心里有一種說不出的滋味。
回到家后，我們把剛挖的苦菜一棵一棵地捧在手上，將上面發(fā)黃的葉子摘掉，再用清水洗干凈，用開水焯一下，便可食用了。
苦菜的味道有些發(fā)苦。媽媽說吃的時候可以用鹽先把它腌制一下，這樣可以減少苦味。我還從網上查了一下它的功效：可以清熱解毒、涼血，對于感冒發(fā)熱、氣管炎的病癥有一定療效。
這次挖苦菜的經歷讓我很是難忘，我不僅聞到了大自然的清新氣息，吃到了純天然的味道，還感受到了自然界的奇妙。