烘焙讓生活更美好作文600字
平淡的生活需要各種各樣的興趣愛好去點(diǎn)綴,有的人選擇茶藝,有些人選擇插花,而我則選擇烘焙。烘焙像一道彩虹照亮了我枯燥的課余生活,讓我的生活變得更美好。
小時候,我特別喜歡趴在櫥窗邊看別人做甜品,看著穿著白色廚師服的漂亮姐姐像魔術(shù)師一樣變出一個個漂亮的蛋糕,美味的布丁,香甜的小餅干,長大后,我就不滿足于此,開始自己跟著視頻動手制作各種各樣的小甜點(diǎn),和家人分享。
有一次,放學(xué)回家后,我開始做起蛋白糖。“首先我得把蛋黃去掉,只留下蛋清。”我一邊洗著蛋殼,一邊自言自語。蛋洗完澡后,我用紙巾擦干水份然后對著碗沿輕輕一磕,“卟”的一聲,蛋殼裂了,我把裂口朝下,想把蛋清濾出來,可是蛋黃也像跟屁蟲一樣掉了出來,我努力嘗試了多次都以失敗告終,我有點(diǎn)氣餒了。無意中,我瞟到了桌上的空礦泉水瓶,靈機(jī)一動,有辦法了,我將瓶口對準(zhǔn)蛋液用力一摁,然后輕輕放開,蛋黃也就乖乖地跑到瓶子里去了。處理好兩個蛋黃后,我開始打發(fā)蛋清,⼀開始蛋清四處亂竄如同熱鍋上的螞蟻,可不一會兒就如一只只溫順的小貓咪,乖乖的隨著打蛋器旋轉(zhuǎn)跳躍。“唉呀!我好像忘了點(diǎn)什么?”我自言自語道。“完了”,我猛地拍了下腦袋,居然忘記加糖了,我手忙腳亂地拿出糖罐,向蛋清里舀了幾勺白糖進(jìn)去,又加了點(diǎn)玉米淀粉攪拌均勻,看著蛋白糊,我暗暗松了口氣,終于有了半成品。
接下來就是擠出圖案,這一步我很有信心,因?yàn)槭裁辞妗⑿★灨晌叶甲鲞^。只見我熟練地把蛋白糊裝入裱花袋,然后雙手捧著裱花袋,右手用力一擠輕輕一提,一下帶著小尾巴的圓餅就乖乖地躺在烤盤上了。這樣做了幾個圓餅后,我又突發(fā)奇想,今年不是國慶70周年嗎?我何不也擠個“慶祝國慶”,說干就干,不一會兒工工整整的“慶祝國慶”四個大字躺在烤盤上了。我把烤盤放入烤箱,調(diào)好溫度……
不一會兒,陣陣香甜味從餐廳飄到了房間,聞著香味,我的肚子開始“咕、咕”直叫,我迫不及待的拿起一顆扔進(jìn)嘴里,“哇!”太好吃了,一種幸福的感覺油然而生,感覺世界變得更美好了!
烘焙如同生活的魔法師,將失望、痛苦帶走,將幸福、美好傳遞!