我這個(gè)美食迷作文800字
“唯有青春和美食，不可辜負(fù)！”我這個(gè)美食迷常如是說(shuō)。
民以食為天。一雙筷子，一柄菜刀，傳承千年不朽。美食，成為了中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)，也是我心中一道不滅的光。
一個(gè)個(gè)鏡頭，一張張?zhí)貙�，在我的腦海里不斷地放大，深化。《舌尖上的中國(guó)》，《味道》……各地的美食紀(jì)錄片數(shù)不勝數(shù)。跟隨著主持人的腳步，我仿佛走遍了天下名家。從遼闊的草原深入萬(wàn)丈高山，從五彩的西域探訪水鄉(xiāng)江南。北京豆汁、江米扣肉、擔(dān)擔(dān)面、酸辣粉、驢打滾……一道道菜名不知從何時(shí)起，我竟能倒背如流。
當(dāng)然，我對(duì)美食的追求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只于麻辣燙、土豆粉。真正的美食迷，要有一顆對(duì)食物認(rèn)真的心。所謂吃貨，永遠(yuǎn)不能是真正愛(ài)好美食的代名詞。
和家人一起吃火鍋，我常常會(huì)為選什么蘸料而徘徊不定。心里默默盤算著：肥牛汁配沙茶醬好吃，沙茶醬又和花生碎是天生的絕配……正當(dāng)我沉浸在內(nèi)心的五味世界中，一陣稚嫩的聲音傳來(lái)：“姐姐。姐姐！”六歲的表弟扯著我的衣服，另一只小手指著鍋，只見(jiàn)鍋里吹出了碩大而晶瑩的泡泡。半晌，只聽(tīng)我喃喃的說(shuō)道：“不好吃啊……”只見(jiàn)我堅(jiān)毅的選擇了肥牛汁，留的餐桌上的人滿臉疑惑的看著這位突然嚴(yán)肅起來(lái)的女孩，他們應(yīng)該在心里默默地想著：這小美食家又要發(fā)表什么政見(jiàn)了？
味蕾和心靈的執(zhí)著，使我對(duì)廚房也漸漸有了迷戀。一把有些鈍了的菜刀，在我的手中卻像剛開(kāi)過(guò)刃。剛及刀刃大的手，竟讓笨重的菜刀像一個(gè)聽(tīng)話的孩子。一段蔥，一塊姜，只聽(tīng)細(xì)碎的聲響過(guò)后，就隨著跳動(dòng)的節(jié)拍化成了粉末。爆鍋時(shí)的香，讓來(lái)訪的朋友不禁冒出了流行語(yǔ)：“隔壁小孩饞哭了……”
像我這樣的聰明刻苦，有朝一日一定能當(dāng)個(gè)絕世大廚！望著盤里的美味，又有誰(shuí)記得那年，在我第一次翻開(kāi)鍋蓋時(shí)，一片的黑乎乎。
比起刺鼻的香水，我更喜歡食物最純真的香。一份美味的珍饈，就足以融化我的心。我常常想，美食就是心情的另一種流露。一些難以表達(dá)的情感，都可以凝聚在一篇篇食譜里，散發(fā)濃香。
每一個(gè)食客都有一道菜，永遠(yuǎn)銘記在內(nèi)心深處最柔軟的那個(gè)角落。人生中多少的喜怒哀樂(lè)，被人們烹飪成佳肴最終一一端上了餐桌。多少段悲歡離合，用味覺(jué)記憶演繹我生活百味，慢慢品嘗……