太湖銀魚作文600字
我的家鄉(xiāng)是素有“魚米之鄉(xiāng)”美稱的無錫。這兒物產(chǎn)豐富，尤其是太湖里的水產(chǎn)品，名揚海外。最著名的便是銀魚了。“五月枇杷黃，太湖銀魚肥。”這句話說得一點兒也不假。
銀魚長得細細長長的。體長約12厘米，身體柔軟，沒有鱗片。它全身透明，遠看就像漂浮在水面上的一根根玉簪，美麗極了。太湖銀魚可分為大銀魚和小銀魚。大銀魚有圓珠筆筆桿那樣粗，但小銀魚卻只有幾根鉛筆芯那么細。雖然銀魚的身體小，但它的眼睛卻很大。一雙烏黑的眼睛和銀魚銀白色的頭形成了鮮明的對比，顯得十分可愛。
銀魚不僅外形可愛，營養(yǎng)價值也很豐富呢。銀魚肉質(zhì)細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養(yǎng)成分。每100克銀魚中含有水分89克，蛋白質(zhì)8。2克，脂肪0。3克，碳水化合物1。4克，還富含多種維生素。既能增強免疫力，潤肺止咳，又可以防癌抗衰老，因此適合所有人群食用。
銀魚真是“明明可以靠顏值，卻偏要拼才華”的代表。這小小的銀魚，竟可以烹飪成那么多道美味佳肴。比如在無錫人的餐桌上最常見的銀魚炒蛋。它做法簡單，耗時短，深受家庭主婦們的喜愛。再比如每位游客到無錫來必吃的三絲銀魚羹，用茭白絲、雞蛋絲、香菇絲和銀魚燉一羹湯。在天氣微涼的秋天，坐在太湖邊喝一碗熱騰騰的銀魚湯，是最愜意的了。
關(guān)于銀魚還有一個凄美的傳說故事呢。相傳，孟姜女在為夫送寒衣的路上經(jīng)歷了許多困難，受了不少苦。一天她太累了，便坐在湖邊的一塊大石頭上休息。她思念起了自己的丈夫，竟淚如雨下，孟姜女的眼淚落到了湖水里，變成了一條條細長，泛著銀光的小魚，沒錯，這就是銀魚。
太湖銀魚作為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是無錫的一張亮麗的名片，我希望銀魚能夠名揚海外，讓世界各地的人都品嘗到咱們中華美食。