拉面作文600字
拉面,是一種比較古老的小吃,在我們揚(yáng)州,有一家古老的拉面館。
那家拉面館開了快有二十年了。從我的爸媽口中得知,那家拉面館在很久之前就小有名氣。一直生意都很火,他家的拉面味道也很有特色。
今天我和媽媽路過這家面館,我拉著媽媽進(jìn)了這家面館。還沒進(jìn)去,在門口的時(shí)候,就能聞到濃濃的香味。那味道和其它家的拉面味道不同,特別得令人聞過一次就不會忘記。
進(jìn)入面館,我四周環(huán)顧了一下。這里沒有很特別,唯一和別的面館不一樣的地方就是它的裝飾都顯得很陳舊,它的墻壁也沒有刷得雪白,有點(diǎn)泛黃;這里的燈用的也是最普通的白熾燈,沒有五顏六色的花燈;甚至連桌椅也是古老的木桌木椅。進(jìn)了這家面館就像回到幾十年前一樣。這里的裝飾并沒有很吸引人,但也許正是這樣的古香古色、這樣的老味道才引得這么多顧客。
我和媽媽點(diǎn)了兩份小碗。我見一邊的廚師很熟練地將大面團(tuán)放在砧板上搓成長長的面團(tuán),然后抓住兩頭,快速地甩了起來。很快,這粗粗的面變成又細(xì)又長的了。正在我驚嘆之時(shí),一聲“面好嘍”使我回過神來。媽媽嘗了一口,用很懷念的口氣說:“這味道真是一點(diǎn)也沒變,我也還是二十幾歲時(shí)來吃的呢!”我也趕緊嘗了一下。真的很好吃,“色香味俱全”就是指的這個(gè)吧!面很有嚼勁,既長又多。這個(gè)老板也不小氣,菜大把大把地抓,肉大把大把地放。并且也不貴,這么多年都沒怎么漲價(jià)。
現(xiàn)在流行的一些小吃雖然好吃,但遠(yuǎn)不及這種老味道。與其說人們吃的是味道,倒不如說人們吃的是一種懷念、一種回憶。