老爸的廚藝作文600字
說(shuō)起我老爸，別看他人高馬大，一雙粗壯的手，卻能燒出一桌讓人垂涎三尺的好菜。這不，只要一到老爸休假，濃郁的香味從廚房飄出來(lái)了，那可是我老爸高超技藝又開(kāi)始了。
普普通通的食材，只要跑到老爸手里，準(zhǔn)變成香味俱全的滿(mǎn)漢全席，只要是來(lái)過(guò)我家，品嘗過(guò)老爸廚藝的人總是嘖嘖贊嘆。
老爸最拿手的就是拔絲糖醋帶魚(yú)了，老爸把先從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新鮮帶魚(yú)洗干凈，只見(jiàn)老爸那粗壯的手，靈活地?fù)]舞著刀，“哐當(dāng)，哐當(dāng)”把帶魚(yú)切成小段，然后把一些必備的佐料整備妥當(dāng)。老爸準(zhǔn)備一個(gè)小碗倒入酒、蔥、醋、白糖等并且攪拌均勻，把帶魚(yú)腌制十分鐘左右入味，準(zhǔn)備下鍋，只見(jiàn)老爸在鍋里倒上油，油慢慢冒出一縷縷輕煙，帶魚(yú)下鍋油和帶魚(yú)接觸的一瞬間，發(fā)出“悅耳”的響聲，老爸拿起鍋鏟，鍋鏟像表演節(jié)目一樣在手里翻動(dòng)著，帶魚(yú)慢慢變成金色，蓋上鍋蓋，燉上十分鐘就會(huì)有香味飄出來(lái)，溢滿(mǎn)整個(gè)廚房，讓人聞得口水直流。出鍋了，那一塊塊金黃的帶魚(yú)盛在碗里，老爸把事先做好的拔絲灑在上面，堪比五星級(jí)大廚。
老爸炒的青菜也是十分拿手的，只見(jiàn)老爸用鏟子把青菜在鍋里炒著，青菜就像娃娃在鍋里跳著歡快的舞蹈，青菜從淡綠色變成深綠色時(shí)放上鹽，雞精等佐料，蓋上鍋蓋1-3分鐘左右，就可以上盤(pán)了，端上桌，綠油油的青菜讓人胃口大開(kāi)。
現(xiàn)在老爸的工作十分繁忙，經(jīng)常加班加點(diǎn)，我有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有嘗到老爸精湛的廚藝了，但是老爸只要有休息時(shí)間就會(huì)給我煮上可口的飯菜，讓我好好享受美食給我?guī)?lái)的快樂(lè)，老爸嘴角也會(huì)露出一絲絲微笑。