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我的拿手戲作文600字

發(fā)布時間:2022-11-13

我的拿手戲作文600字

  說到我的拿手好戲,那就數(shù)挑龍蝦了。就是因為有這招,我享了不少口福呢!

  挑龍蝦是我在農村土生土長的爺爺告訴我的,也可算得上祖?zhèn)骷夹g活吧。

  這不,春節(jié)到了,爸爸帶我到市場買我的最愛——龍蝦。來到買龍蝦的柜臺前,一盆又一盆的龍蝦出現(xiàn)在我的眼前。我的心癢癢極了,趕緊拿一個袋子挑了起來。

  我先啟用第一招:看個頭。比較干凈的龍蝦,它頭和身體的比例是1比1,個頭比較大的龍蝦殼大、肉少。

  第二招:看顏色。龍蝦有紅色和青色兩種。一般紅色的龍蝦生長在比較臟的環(huán)境,為了能保護自己,他們的殼就會越長越硬,看起來體積就很大,但其實他們的肉并不是很多,并且里面的臟東西和細菌也比較多,買回去之后不僅清洗麻煩,烹飪出來的肉也是非常的少。相反,青色的蝦,殼就會比較薄。因為他們所處的生長環(huán)境比較干凈,里面的雜質以及細菌也會少,清洗起來也方便很多,烹飪出來的肉質飽滿。

  第三招:捏軟硬。肉質有彈性的龍蝦有蝦肉的鮮味。第四招:看活躍度。挑選“活猴”類型的龍蝦,口感會更好。不要挑選半死不活的龍蝦,這種龍蝦的口感也會比較差。通過我的火眼金睛“偵察”,一會兒工夫,就挑選了好多。拎著沉甸甸的購物袋,我心滿意足地回家了。

  回到家,我清理好所有的龍蝦,拿到廚房讓爸爸烹炒。龍蝦剛一下鍋,一股誘人的香味撲鼻而來,饞得我的口水要“飛流直下三千尺”了。我像一只饞貓圍在灶前,一想起它那通紅的外殼,鮮美的蝦肉,就不停地往肚子里咽口水。

  龍蝦終于出鍋了,我迫不及待地捏起一根龍蝦須,三下五除二地剝了一個塞進嘴里,“嗯——珍饈美饌,鮮美得無話可說。”我故意拉長聲音說:“善哉乎乃龍蝦,鮮美乎若仙食。”爸爸也翹起大拇指稱贊。“么么噠。”我非常得意,因為我把拿手戲演的如此成功。

  我要把這拿手戲繼續(xù)練下去,好多享點兒口福。

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