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自食其“菜”

發(fā)布時(shí)間:2019-11-15

自食其“菜”

  “鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這首“鋤禾”在中國(guó)算得上家喻戶曉。當(dāng)我真正領(lǐng)會(huì)到這首詩(shī)的含義時(shí),同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛。這還要從我第一次下廚說起。

  那天下午還沒到家,肚子里已經(jīng)在鬧“空城計(jì)”了。一路上我都在想:回到家,奶奶一定早把美味佳肴燒好了。

  想到這,時(shí)不時(shí)地,我最喜歡吃的青椒土豆絲和豆角炒肉就浮現(xiàn)在我的眼前,真有點(diǎn)令人垂涎三尺的感覺(你可能奇怪,我的意志力怎么那么差勁,還沒到家就餓成這樣,其實(shí)這就叫“望梅止渴”)。

  好不容易撐到家,打開門,喊了聲:“奶奶,我回來了!”,咦?怎么沒有回聲。我氣沖沖地跑進(jìn)跑出,以為奶奶和我玩捉迷藏,可是沒有哇!奶奶八成是到別人家閑逛去了。

  我希望能找到她給我留下的食物,但一無所獲。這時(shí),我都快餓暈了。無可奈何,只好親自動(dòng)手下一回廚。

  我先從米袋中掏出僅有的一把米,淘了一下,放進(jìn)電飯煲里,接著,從蔬菜袋里找出一個(gè)土豆,學(xué)著奶奶的樣,象模象樣地刮皮、切絲,你還別說,做得有鼻子有眼,真象一位久經(jīng)廚房的老將。等把土豆絲刷洗干凈后,就進(jìn)行最后一個(gè)步驟:

  炒。我先把煤氣灶擰開,點(diǎn)燃,藍(lán)色的火焰星星點(diǎn)點(diǎn),歡快地跳躍著,好似一個(gè)個(gè)藍(lán)色精靈圍坐在一起,跳著各式各樣的舞蹈,再慌忙把油倒進(jìn)去,因?yàn)檎莆詹涣嘶鸷,油已熟過了,我急忙掀起鍋蓋,把土豆一古腦兒倒進(jìn)去,頓時(shí),菜油四濺,那一滴滴滾燙的油象一個(gè)個(gè)剛出世的孩子,急著看到這美好的世界。你瞧:東一個(gè)“鯉魚跳龍門”從鍋里蹦出來落在我手上,西一個(gè)“倒掛金鉤”從鍋里翻出來落到我腳上,搞得我狼狽不堪。我連忙從廚具里找來一把鏟子把土豆翻了一個(gè)一個(gè)“大跟頭”,總算平息了一場(chǎng)風(fēng)波。

  俗話說“一波未平,一波又起”,用在做菜上簡(jiǎn)直再恰當(dāng)不過了?矗炼癸L(fēng)波剛平息,米飯又熟了,我趕緊跑過去關(guān)電飯煲,一轉(zhuǎn)身,土豆已經(jīng)糊了,真是“賠了夫人又折兵”

  !

  當(dāng)我坐在桌前,品嘗著自己做的飯菜時(shí),心里禁不住地感嘆:勞動(dòng)真艱辛!

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