碘鹽的故事
“哇,爸爸出差回來了”我高興的直跳。爸爸放下包剛坐下,我便跑去纏著他,要他給我講故事。爸爸凝神一想,說:“我給你說件很奇異的事”我急忙搬過椅子坐到他跟前。
爸爸清清嗓子,講道:“我這次去黑龍江,聽說了一件怪事”
“你說過,那里黑山白水、人杰地靈,有十八種怪事呢,不要說老掉牙的事喲”看來老爸又來故弄玄虛了。
爸爸深嘆了一口氣:“聽爸爸說仔細了,黑龍江樺川縣有個集賢村,別看它叫‘集賢村’,但卻是一個有名的‘傻子村’,上世紀70年代,這個村家家有病人,許多人家有兩到三個傻子甚至五六個傻子!
“這倒是真的怪了”媽媽也好奇地走過來了。
“唉,都是缺碘害的!卑职钟忠宦晣@息。
“碘?!碘是什么玩意”對我來說可是新字眼。
“碘是一種人體各個系統(tǒng)都不可缺少的營養(yǎng)品,它素有‘智力元素’的美稱!
“智力元素?”哼,我聽說過維生素、化學元素,可不曾聽過“智力元素”。
爸爸看我一副不解的樣子,耐心解釋道:“碘和蛋白質、維生素一樣都對人體有很大的好處。如果人體缺少它,不管男女老少都會智力低下、聾啞、生長發(fā)育落后或者有神經系統(tǒng)明顯缺陷,相反通過適量補充碘可以預防這些病發(fā)生。”
“碘有這么重要?”我似乎明白了:“我明天就去買碘吃!
爸爸哈哈一笑:“碘可不能任意吃!
“不吃又不行,吃也不行,那怎么辦嘛”
“什么東西都不能矯枉過正嘛。我們是通過食用加入微量碘的鹽來補充碘元素的,那就是俗稱的‘碘鹽’,吃碘鹽是最省事、最經濟、最科學的方法,碘吃多了也會出問題的啊。”爸爸儼然一個學富五車的博士。
“那還不去買碘鹽啊!蔽艺婧薏坏民R上就吃上一口碘鹽。
媽媽笑了:“孩子,我們天天在吃著碘鹽呢,現(xiàn)在國家有法律明文規(guī)定,缺碘地區(qū)必須出售加微量碘的鹽,放心吧!”
哇,從沒聽說過的碘原來對人體的健康作用有這么大。朋友你快去看看,你們家是吃的碘鹽嗎?