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挖薺菜

挖薺菜

  挖薺菜

  河北省石家莊市新華區(qū) 東風(fēng)小學(xué)四一班 戎可欣

  星期五,媽媽對(duì)我說:“欣欣,咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧!薄靶!”我高興地一蹦三尺高,“薺菜好吃嗎?”“好吃,而且營養(yǎng)豐富!蔽遗d奮地找出菜譜,查閱了薺菜的有關(guān)知識(shí):薺菜是一種小草,鮮嫩時(shí)可食用,薺菜性平味甘,具有和脾利尿,止血明目的功效,還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病,還有防癌功效呢!我一定多吃點(diǎn)兒!

  盼呀盼,終于盼到了星期六下午,我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里,媽媽先指著幾棵小草教我辨認(rèn)哪種是薺菜,媽媽告訴我:“薺菜大多平鋪在地上,葉子邊緣是鋸齒狀的,有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找,“這兒有一棵!”我用手使勁一拔,呀,小草太嫩了,葉子全碎了,媽媽笑著遞給我一把小刀,教我在小草的根部輕輕一劃,捏住一片葉子一提,薺菜便完整的挖下來了,我不禁佩服媽媽真聰明,媽媽說:“古人有一句話,‘工欲善其事,必先利其器!馑季褪且敫珊媚臣,必須先把干活兒用的工具準(zhǔn)備好”。我聽著,感覺若有所悟。有了小刀這個(gè)助手,不一會(huì)兒我便采了一大把,我高興地把薺菜交給媽媽,媽媽仔細(xì)一看,說:“你挖的不全是薺菜,你看,這種草和薺菜很相像,但仔細(xì)辨認(rèn)還是有些不一樣的,要認(rèn)真些呀!蔽乙豢,果然有一些“假冒偽劣”,趕快撿出來扔掉。我接著尋找,站著找很難發(fā)現(xiàn),俯下身去卻發(fā)現(xiàn)腳下就有好幾棵,我干脆蹲下尋找,速度明顯加快了。不知不覺地,我們已采了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中,我只好依依不舍地踏上了回家的路。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)手上全是泥巴,不知什么時(shí)侯還劃了一個(gè)小口子,我咋沒感覺到疼呢?也許是挖得太專心了。不過,我還是覺得非常高興!

  晚上,媽媽包了薺菜水餃,我吃了一大盤子呢!還沒等放下碗筷,我已下定了決心:下周還去挖薺菜!

  指導(dǎo)教師:田建麗

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