做玫瑰花饅頭作文450字
今天早上，我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好，發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉，再把白糖、酵母粉溶于水中，慢慢地加入面粉中，揉面粉，接著倒點(diǎn)水，繼續(xù)揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí)，冬天發(fā)酵要一天左右。
兩個(gè)小時(shí)后，我們把發(fā)酵好的面球從密封盒子里拿出來(lái)，我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許干面粉，把面球揉成長(zhǎng)條形，然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片，我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片，又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的面充當(dāng)花蕊，五個(gè)圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結(jié)在一起，然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”卷起來(lái)，卷好后從中間一切兩半，兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來(lái)了！
我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了！我看著剛出籠的饅頭，心里十分開(kāi)心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺(jué)得十分有趣，也十分難忘！