包艾餃作文400字
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。今天是一年一度的清明節(jié)。在中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗中，清明節(jié)是要吃艾餃的。
想要吃艾餃就要摘艾草。于是我和媽媽來(lái)到了我家附近的山上，尋找綠油油的艾草。經(jīng)過(guò)了半個(gè)多小時(shí)的努力，我們終于摘到了很多艾草。
媽媽先把艾草在鍋里煮好，煮好之后將它剁成一大坨綠色的糊。媽媽做我的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)老師。她指揮我從柜子拿出一袋像雪花一樣的面粉，再把面粉和艾草一起放入一個(gè)裝有熱艾草糊的臉盆里，用力推揉，最后變成一個(gè)綠油油的面團(tuán)，然后我把它切成一小團(tuán)一小團(tuán)的。
包艾餃行動(dòng)正式開(kāi)始了，我把小團(tuán)使勁壓成一層層薄片，然后包上媽媽提前準(zhǔn)備好的白糖和芝麻，接著將它對(duì)折合攏，最后捏出一個(gè)個(gè)小花形。可是不管我怎樣努力，我的餃子總是扁扁的，再看媽媽的，一個(gè)個(gè)飽滿的艾餃站在我面前，像一個(gè)強(qiáng)壯的士兵向我的殘兵敗將示威。媽媽說(shuō)：“別泄氣，第一次能做成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了”。我們倆齊心合力，做了滿滿一鍋。奶奶見(jiàn)了豎起了大拇指，表?yè)P(yáng)了我們一番。
晚飯時(shí)，媽媽拿出了一鍋香噴噴的艾餃，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，味道好極了！