生活小事作文600字
周末，我打算幫爸爸做菜，和他商量之后便開(kāi)始了我的做菜之旅。
考量一番之后，我決定做我爸最拿手的格子型油燜紅燒茄子。雖然名字有點(diǎn)兒長(zhǎng)，但我一聽(tīng)爸爸的解說(shuō)便覺(jué)得不那么難了。
先把茄子切成一塊塊的小方形，在平底鍋里倒上油放入茄子，等到聽(tīng)見(jiàn)啪啪的炸油聲時(shí)再把茄子撈出來(lái)，放入平底鍋里紅燒，加入各種調(diào)料烹煮收汁就可以啦。
這么一說(shuō)，我覺(jué)得不難，可以挑戰(zhàn)。就拿起大刀向茄子發(fā)起“進(jìn)攻”了。胡亂砍了幾刀，把茄子往鍋里一倒就去看電視了�？戳撕冒胩觳畔肫鹞业那炎�，趕緊跑進(jìn)廚房，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我居然沒(méi)開(kāi)火。“還好還好，不然豈不誤了大事！”我暗自慶幸著打開(kāi)火，就在旁邊看著，一刻也不敢怠慢。油花四濺時(shí)，我想把火關(guān)小一些，又不敢近前，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地用鏟子翻翻，只一會(huì)兒，茄子就由亮黃變成焦黑了。趕緊關(guān)火，從鍋里撈出兩根“黑碳油條”，我可憐的茄子。“將就著用吧，紅燒時(shí)，就省得放醬油了。”我自我安慰道。
接下來(lái)的紅燒也沒(méi)那么順利，放水，加入蔥花、生抽、豆瓣醬中火燜煮�？赡苁撬哦嗔耍以谶吷系攘死习胩�，鍋里也沒(méi)動(dòng)靜，我就又去電視機(jī)前溜達(dá)了一圈，回來(lái)后發(fā)現(xiàn)鍋里水已經(jīng)干了，茄子也粘在了鍋底。我用鏟子好不容易才把茄子鏟起來(lái)，盛在盤(pán)子里，黑黢黢的一片。嘗了一口，像棉花一樣又軟又肉，根本難以下咽。最后沒(méi)辦法，爸爸只好去買(mǎi)了只雞回來(lái)讓我大飽口福。
這件小事也讓我明白了，生活中有些事兒雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，真想做好，也需要反復(fù)實(shí)踐才行。