水煮肉片作文450字
今天，我的家政作業(yè)是：“做一道菜”，這個(gè)作業(yè)對(duì)我來說并不陌生，我要從頭到尾的完成一道新的菜品，那就是“水煮肉片。”
首先，我要到菜市場(chǎng)買菜，在媽媽的陪伴下，我挑選了一根好的白菜。剛開始，我還真不知道什么是好的菜，什么是不好的菜，媽媽一直在給我講解，讓我學(xué)會(huì)了不少，感覺媽媽懂得好多，我要多向她學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)一些生活的本領(lǐng)。
回到家，在媽媽的幫助下，開始洗菜。我把廚具準(zhǔn)備好，切肉太難了，肉滑滑的，不好下刀。我切了幾下，媽媽怕我切到手，就把剩下的肉給切了，白菜是我切的。
我打開油桶，倒入鍋中，打開火。等油溫?zé)崃�，放入各種佐料，肉下鍋的時(shí)候，濺到了外邊，我的胳膊被幾滴熱油燙了，當(dāng)時(shí)，火辣辣的，就像針扎的一樣疼。我問媽媽：“您做菜的時(shí)候，也被油燙到嗎？”媽媽笑著說：“慢點(diǎn)放就沒事了。”我繼續(xù)做菜，肉熟了加上適量的水，加材料。最后，倒入白菜、澆油，放點(diǎn)蔥丁、蒜丁，一道正宗的“水煮肉片”就出鍋了。
平時(shí)，我看媽媽做菜挺容易的，今天，我來做咋就這么難呢？看來做菜還挺辛苦的。通過我的做菜經(jīng)歷，體會(huì)到了媽媽的辛勤付出和老師布置作業(yè)的良苦用心。