香煎銀鱈魚作文300字
我爸爸的拿手菜是香煎銀鱈魚,也是我最愛吃的菜。
香煎銀鱈魚的做法并不復(fù)雜。先準(zhǔn)備好一碗雞蛋液,把銀鱈魚放進(jìn)雞蛋液里“泡個(gè)澡”。接著把黃油放進(jìn)鍋里,開火,將黃油融化。等到黃油化開了就可以把泡過澡的銀鱈魚放進(jìn)鍋里煎了。一面煎好了,再翻個(gè)面再煎,等兩面都煎得金黃就可以了。最后灑上一點(diǎn)鹽,擠一點(diǎn)檸檬汁,這道菜就大功告成啦!
煎好的銀鱈魚兩面都是金黃色的,從側(cè)面可以看見白白的肉。我迫不及待地咬上一口:“真是太美味啦!”我大叫起來。外面的一層皮是脆脆的,里面的肉又嫩又滑,還帶著一股檸檬的清香。我一下子就把一整盤銀鱈魚吃個(gè)精光。
這就是香煎銀鱈魚,又方便又美味,你看了是不是也流口水了呢?不知道你家春節(jié)的菜單里又有什么美食呢?