包餛飩作文800字
今天放學(xué)后，我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮，準(zhǔn)備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個比較大的碗，將香菇和青菜切成末放入碗中，然后將其中的水分?jǐn)D出來。媽媽對我說：“擠青菜中的水分時(shí)，不能太用力，不然就會把菜給擠爛的。”我聽了媽媽的話，小心翼翼地將水分?jǐn)D出來。接著，我把肉松慢慢地倒進(jìn)碗里，再拿出一個雞蛋，在桌子上“當(dāng)當(dāng)”敲了兩下，用筷子不停地?cái)嚢柚�，直到它們都融為一體。在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了鹽、黃酒、雞精等調(diào)料。
準(zhǔn)備工作一切就緒，開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮，給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里，然后用筷子夾起適量的餡料，放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點(diǎn)水，輕輕地抹在了皮的四邊上，并告訴我：“寶貝，抹好水后，手要輕輕地捏住，以免它的重力不穩(wěn)，上面的餡就會掉下來，但也不能太用力，不然會把皮給捏破的。”我聽了，點(diǎn)了點(diǎn)頭。最后，媽媽把它輕輕地對折了一下，再拎著兩個角往后折，在兩個角的交點(diǎn)處用力捏了一下，一個餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做，但我在把它對折的時(shí)候不小心弄出了一個大洞。媽媽看了，說：“寶貝啊，你這包的是餛飩還是‘怪物’呀！”我聽了笑得前仰后合，準(zhǔn)備再試一次。
第二次，我還是照著原來的步驟，一步一步，更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對折的地方，我就更加小心謹(jǐn)慎了。這次，我終于成功了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，你快看呀，我成功了！”媽媽笑著對我說：“嗯，包得不錯，比上次的那個‘怪物’好看多了！但是要再接再厲，要包出更好看的餛飩。”我聽了，點(diǎn)了點(diǎn)頭。照這樣，我又包了大概二十個餛飩，這些餛飩一個比一個好看。我看著自己包的那么多餛飩，心里無比激動。因?yàn)檫@次，我又學(xué)會了一個新的本領(lǐng)——包餛飩。
準(zhǔn)備下餛飩嘍！媽媽拿出一個湯鍋，往里面倒了適量的水。等水燒開后，我們一起把餛飩一個一個拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了，媽媽又放了一碗冷水，等水繼續(xù)燒開，餛飩又一次浮上來時(shí)，就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中，我迫不及待地咬了一口，哇，真是鮮美極了！