我嘗到了幸福的滋味作文400字
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”今天是一年中的最后一天,也就是除夕,在這天最幸福的事就是包餃子了。
除夕的早上我和媽媽去了超市,買了半肥半瘦的豬肉,和新鮮的韭菜,回到家媽媽把韭菜擇好洗好,切成小條,空在盆里,然后把肉切成餡兒,肉切好了,韭菜也空好了,媽媽把韭菜和肉拌勻了,然后放入香油、花生油、醬油、胡椒粉和幾勺鹽,餃子餡兒就做完了。
媽媽在面粉袋里舀了一勺面粉,加上不多不少的水和成了面,然后把一大塊面切成了條,又把小條切成了小塊,接著把小塊按成了小劑子,最后把小劑子搟成了包子皮。
媽媽用筷子粘了點(diǎn)餡兒,放到包子皮上,按成元寶似的餃子,我學(xué)著媽媽的樣子也包了一個(gè),在我們的合作下,不一會(huì)兒就包完了。
媽媽把餃子下了鍋,不一會(huì)兒就熟了,終于可以吃了,除夕的餃子非常香,餃子的香味就是幸福的滋味。此時(shí)到了晚上,外面放起了煙花,“當(dāng)”過(guò)年的鐘聲敲響了。