年糕的自述作文600字
我，不是一條普通的年糕，而是一條手打年糕。純手工制作，身份就不同了，更受老百姓喜歡。作為中華民族的傳統(tǒng)食物，我也是農(nóng)歷新年的必備食品。在春節(jié)，家家戶戶都喜歡將我端上桌，因?yàn)槲业某霈F(xiàn)寓意著年年高升，歲歲祈福。
我是怎么創(chuàng)造出來的呢？來看看我的前世今生吧。
我的前世是人們精選的優(yōu)質(zhì)大米。三成糯米，七成晚米，還要在水里泡上二十分鐘，并且要有間接性的攪拌，攪拌變白了以后，把外面一層黑的洗掉。然后去晾干，晾干后再去磨粉。聽人們說，粉要?jiǎng)偤茫荒苣サ奶?xì)。因?yàn)樘?xì)了，我就會(huì)變糯，容易傷了他們的胃。
修煉的過程是痛苦的。為了讓我具備顆粒狀，我要待在蒸籠里，用大火蒸上20到25分鐘，保證百分之百熟透。然后把我倒到石槽中等待人們的捶打。為了追求酥軟的口感，人們說一定要找有經(jīng)驗(yàn)的成年男子用榔頭重重地往我身上打去。捶打的力度不僅要大，速度也要快。最關(guān)鍵的是三分打，七分翻。一錘，一打，一翻，我整個(gè)身體開始變化，慢慢變得有韌勁。千錘百煉之后，我開始粘稠起來。這表示我終于修煉成功了。
這時(shí)人們?cè)賹⑽覐氖壑腥〕龇诺揭粋�(gè)個(gè)刻有祈福圖案的槽皿中定型。圖案中心刻有福、祿、壽字樣，還有梅、蘭、竹、菊等花樣，更有十二生肖生動(dòng)的動(dòng)物形象。這些圖案寓意著吉祥如意，來年安康。等我冷卻后人們就會(huì)把我放入冬水中儲(chǔ)藏了。
這時(shí)的我才真正成為年糕。我和我的兄弟姐妹們靜靜地躺在水缸中，等待新年的到來。
農(nóng)歷新年第一天，我的出現(xiàn)就顯得格外隆重。一大早，我就會(huì)看到一張張喜慶的臉圍在我身旁�？粗业男值芙忝帽蝗藗円圆煌绞绞⑷胪肜铮驼�、糖煎、火鍋，真是“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。”
年糕，年糕，年年高。對(duì)于傳統(tǒng)食物來說，我不僅是春年三餐的主食，更是希望與祝福，是一年在外埋藏在心底的濃濃鄉(xiāng)情！