我的第一碗方便面作文400字
媽媽常說：“只要會做方便面，就不會擔心被餓死。”可能大家都會覺得做一碗方便面很容易，但，其實，要做好一碗美味的方便面也不簡單。不過，沒關(guān)系，我已經(jīng)找到了其中的竅門，我的第一碗親手做的美味方便面就問世了。
做方便面的第一步很重要，就是要控制煮面用的水量，不能過多，也不能過少，大概300毫升就可以了。然后，我們先把爐子的火開到最大，把水燒開。這里又有一個小妙招，在水沒有完全燒開之前，千萬不能放面餅下去，否則這碗面一定不好吃。
第二步，我們一定要小心留意鍋子里面的水，當水完全燒開時，水面會出現(xiàn)乒乓球大小的泡泡，并發(fā)出沸騰的聲音。這時，我們就可以放面餅下鍋了。最最重要的時刻來臨了，這決定著一碗方便面的成敗，我們一定要“計時”！從面餅下鍋起開始計時，3分鐘后就立刻關(guān)火放調(diào)料。不能少于3分鐘，因為面會還沒有煮軟，不能多于3分鐘，因為面煮太久了，會被泡得太軟了，不好吃了。
三分鐘過去了，我們立即把爐火關(guān)掉，放好調(diào)料，輕輕用筷子攪拌一下。這樣一碗色，香，味俱全的方便面就誕生了。整個廚房里都彌漫著迷人的香味，真令人垂涎欲滴�。�