包春卷
包春卷
南京市夫子廟小學(xué) 三1班張青儒
春節(jié)到了,我和爸爸一起包春卷。爸爸說(shuō):“包春卷的時(shí)候餡不要放太多,不然炸的時(shí)候會(huì)容易破。”我拿來(lái)一張春卷皮放在桌上,用筷子夾了一些餡子放在了皮子上。然后對(duì)折、對(duì)折、再對(duì)折,最后用水把皮子粘起來(lái),一個(gè)春卷就包好了?墒,我因?yàn)轲W放得多了而有些鼓。接著我包的一個(gè)比一個(gè)好。
接下來(lái)該放到鍋里炸了。爸爸先把油倒好,對(duì)我說(shuō):“炸春卷兩面都要炸到。”于是,過(guò)一兩分鐘我就把春卷翻一下,以保證兩面全熟。
最后,我把炸好的春卷端了出來(lái)。啊,真香啊,我真想馬上就吃一口。