鐵打黃瓜
今天我對媽媽說想自己做一道菜,媽媽同意了。
我做什么好呢?就做涼拌黃瓜吧,對就做涼拌黃瓜了!我一看菜框里的黃瓜個個又細(xì)又長,于是我拿了三根把它們“掐頭去尾”后開始認(rèn)真地給它們“洗澡”。洗好以后我把他它放在菜板上,先撿了一個最小的,用刀一下子就拍扁了,我又拿了一個稍大一點的,也三下五除二的拍扁了,最后只剩下一個最大的, 我拿起刀拍了幾下可是沒有拍扁,我心想“我就不信我征服不了你”。我弓著腿,雙手緊握刀柄,一下、兩下、三下,終于把這個“大青蟲”征服了。我把拍扁了的黃瓜切成1.5厘米長的小塊,放在一個小盆里?粗@些青翠欲滴的小黃瓜塊我忍不住吃了一塊,嚼在嘴里涼涼的、脆脆的還帶有一絲甜味呢。接著我放進(jìn)鹽、雞精、醋、芝麻醬還有蒜汁,然后把它們攪拌均勻。我聞了一下,。∠阄稉浔。我趕快端到美食家-----媽媽面前讓她品嘗,媽媽夾了一塊放在嘴里說:“味道不錯,就是淡了點。”我又跑過去放進(jìn)一點鹽,攪拌好以后,為了保險我偷偷的先嘗了一塊,感覺味道還不錯,就端到飯桌上大聲說:“鐵打黃瓜一盤。”隨著我的一聲大叫,家人們都拿起筷子爭先恐后的去品嘗,他們個個贊不絕口,轉(zhuǎn)眼間我的杰作就沒有了。
今天雖然我吃到的黃瓜很少,但是這是我吃到的最好的涼拌黃瓜了!