碘的故事
碘的故事
我非常愛聽奶奶講故事，她經(jīng)常在茶余飯后或睡覺前給我講各種各樣有趣的故事。
有一次她給我講了一個(gè)她小時(shí)候村子里一個(gè)病人的事：在我奶奶小的時(shí)候，她住在長(zhǎng)安縣的一個(gè)村子里，村里有一個(gè)人得了一種病，那個(gè)人的頸部突腫起來，越來越大，朝下墜，越墜越長(zhǎng)，臉部肌肉被帶得朝下掉，最后變得胸前掛著一大塊肉，就連那個(gè)病人的一只眼睛也被拉長(zhǎng)，整個(gè)臉都扭曲變形，面目全非。雖然他自己看不見自己的樣子，但他很自卑，鄰居們看他，那真是太丑，太可怕了，他就因?yàn)檫@常常受到歧視，沒人理他，沒人和他做朋友。
聽了奶奶講的故事，我被嚇了一大跳，很害怕，問奶奶：“他得的是什么病，為什么會(huì)得這種怪��？”奶奶說：“這種怪病叫粗脖子病，是由體內(nèi)缺碘引起的�！�
“那么碘是什么東西呢？”奶奶說：“碘是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，身體缺碘時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)許多毛病，最常見的就是甲狀腺腫大，即粗脖子病，缺碘也會(huì)引起聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙。”“如果不打針，不吃藥，能不能預(yù)防得這個(gè)病呢？”奶奶說：“當(dāng)然可以，我們可以從我們的飲食來預(yù)防，多吃含碘多的食品，比如說海帶、海水魚等海產(chǎn)品�！薄巴�！海帶呀，不怎么愛吃，看來以后要學(xué)著愛吃它，多吃它。還有什么辦法呢？”“有啊，我們政府要求老百姓食用加碘食鹽就是最好的防治碘缺乏病的方法�！薄霸趺礃佑眉拥馐雏}呢？”“用的方法與普通鹽的一樣，要避免高溫。炒菜、做湯要出鍋時(shí)再放碘鹽，千萬不要用碘鹽暴鍋。要避免加醋或酸味菜，碘遇酸易破壞分解�！薄霸蹅冓s快使用加碘食鹽吧。”奶奶笑著說：
“傻孫子，咱們吃的一直是加碘食鹽�！薄拔曳判牧��！�
為了我們不得碘缺乏病，為了我們身體的健康，讓我們多吃海帶，食用加碘食鹽吧！
指導(dǎo)教師：楊紅梅