揚(yáng)州炒飯作文700字
星期六，我在電視上看到一位大師在炒“揚(yáng)州炒飯”。飯炒好了，我仿佛隔著屏幕就聞到了香味，恨不得沖上去舔幾口。手心直癢癢，決定自己做做。
第二天一大早，我自己騎車(chē)來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)什么呢？對(duì)了！我要買(mǎi)最?lèi)?ài)吃的生菜、胡蘿卜、黃瓜。哦！還有火腿腸、雞蛋。
買(mǎi)好菜，回到家里，開(kāi)始切菜了，我把胡蘿卜放在砧板上，用刀亂“砍”了起來(lái)，胡蘿卜大大小小。媽媽看了看說(shuō)：“這么大，一定炒不熟。”
“應(yīng)該是這樣。”媽媽邊說(shuō)邊演示給我看。媽媽又拿起一塊胡蘿卜，雙手握刀背，刀像嬰兒走路一樣，在胡蘿卜上走來(lái)走去，不一會(huì)兒就把胡蘿卜切成細(xì)小的蘿卜丁。我按照媽媽的方法，把所有的菜都弄好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我洗好鍋，再點(diǎn)火，鍋一燒熱，就放油。油“噼里啪啦”的響個(gè)不停。“呀”，一滴油濺到我手上來(lái)了，我一蹦三尺高，心想真是出師不利。
鍋里冒出了絲絲的煙，“該放菜了”，我自言自語(yǔ)地說(shuō)。為了以防萬(wàn)一，我故意調(diào)成小火，還擺出一副隨時(shí)逃跑的樣子。“唉，我真是‘一朝被油濺，炒菜要逃跑’呀！”我鼓起勇氣，把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒，可是這些菜不聽(tīng)我的使喚，左閃右閃，怎么也炒不著。平時(shí)看到媽媽炒菜，菜在鏟子上上下飛舞，怎么輪到我就這么難？真是看似容易做起來(lái)難。
不一會(huì)了，鍋里飄出一股菜香，媽媽在旁邊提醒：“該倒飯了。”我毫不猶豫地把飯倒進(jìn)鍋里，用鏟子把飯弄散。再把飯菜攪拌在一起，我努力了很多次，可飯是飯，菜是菜。媽媽忍不住走過(guò)來(lái)掂了幾下，菜和飯玩起了“蹦蹦床”。
一會(huì)兒，飯菜就混在了一起，我忍不住稱(chēng)贊道：“媽?zhuān)阏鎱柡Γ?rdquo;媽媽微微一笑：“這只是熟能生巧而已。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭。接過(guò)鍋，放點(diǎn)鹽、生抽，準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候，再放上我最?lèi)?ài)吃的生菜，美味的“揚(yáng)州炒飯”就出爐了。
聞到香噴噴的揚(yáng)州炒飯，我心里別提有多高興了。