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蒸糕作文600字

發(fā)布時(shí)間:2021-01-12

蒸糕作文600字

  過年蒸糕是我們這里的風(fēng)俗習(xí)慣,寓意著節(jié)節(jié)高,所以到快過年的時(shí)候,家家戶戶都忙著蒸糕,今年姑婆家也不例外,爺爺奶奶就帶著我去姑婆家蒸糕。

  只見爺爺奶奶和姑婆忙著收拾著蒸糕的配料:豬油、蜜棗,桂花,糯米粉,準(zhǔn)備蒸糕!我長這么大,每年都能吃到奶奶做的美味紅糖糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸糕的。今年正好可以看一下。只見奶奶和姑婆先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里,在里面加上了紅搪,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。”我想:怪不得奶奶每年蒸的糕都好好吃,我總覺得吃不夠。

  接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會(huì)兒,滿屋水汽,水燒開了。這時(shí),奶奶先把蒸籠放在鍋上讓熱氣熏熱,然后在蒸籠里放人已拌勻的糯米粉,雙手在蒸籠里撫平,讓一層的糯米粉先蒸一會(huì),差不多的時(shí)候再放第二層第三層糯米粉,直到蒸滿為止。奶奶一邊忙著添加糯米粉,一邊告訴我說:“這添加糯米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。”奶奶還不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點(diǎn)。不多久,一股糕香撲鼻而來,一籠又糯又香的紅糖糕就蒸好了。奶奶還特地在紅糖糕上用紅棗擺了一個(gè)“福”字,又好看又好吃呀!

  奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的紅糖糕糕遞到家人的手里,嘴里不停地說著:“吃了紅糖糕,生活一年更比一年好。”是啊,這一塊塊紅糖糕不僅給我家?guī)砹诵履甑南矚猓羌耐辛四棠虒θ倚履甑拿篮米8#?/p>

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