做涼面
今天早上，我閑著沒有事兒做，突然想起了老師說過的要我們做涼面。這不，家里有現(xiàn)成的水面，調(diào)料也很齊全，哈哈，又到我大顯身手的時候啦！
我三下兩下從書包里拿出了勞動書，來到廚房。按照勞動書上所說的，把調(diào)料準(zhǔn)備齊全，由于沒有嫩葉和綠豆芽，所以只有用萵筍代替。
接著就到了最重要的過程——煮面。你們也許會說：“煮面有什么難的？”可煮涼面就沒那么簡單了。要想讓涼面做得清爽可口，煮面便是關(guān)鍵所在。據(jù)奶奶說，煮面時火要較旺，水要較多，無論是火小了或者是水少了都會引起面條粘連在一起而無法散開，影響口味。聽了奶奶這么多年做涼面的經(jīng)驗(yàn)，我受的啟發(fā)實(shí)在不少，便更認(rèn)真地煮起面來。
我在鍋里放了適當(dāng)?shù)乃鸦鸺油�，一邊將萵筍切成絲一邊等待水被燒開。
“哎喲！”當(dāng)水燒開時，我把一大團(tuán)水面倒進(jìn)鍋里，水立刻灑了出來，濺得我一手都是滾燙的水珠。我快哭了，媽媽跑過來，握著我的小手，輕輕地吹著，奶奶立刻拿著筷子在鍋里來回地?cái)噭�。�?dāng)面成8分熟時，奶奶從鍋里把面舀了出來，在上面倒上菜油，使勁的攪拌。我?guī)缀跻艞壛耍煽吹竭@么好玩的東西，立刻興致又來了，跑到奶奶的身邊，拽著奶奶的衣角，嘴里不停的哼哼著，奶奶看著我，搖了搖頭，說：“你就幫忙來扇扇子吧，使涼面快點(diǎn)弄好�！薄皁k！” 此時，我連說話的語氣都變了。說完，我便飛奔到臥室，拿出我的小扇子扇涼面。
不一會兒，我的手都累酸了，奶奶的腰也快垮了，不過我們的任務(wù)卻總算已經(jīng)完成�？矗@涼面金黃發(fā)亮、油香撲鼻。不用說，絕對是一道美味佳肴。
最后，就只有放作料了，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我這樣一點(diǎn)，那樣一點(diǎn)，最后又把萵筍絲灑在上面。
就這樣，我自己做的第一碗涼面成功了，我即興奮，又有點(diǎn)害怕，害怕如果不好吃怎么辦？不過，奶奶那月牙似的眉毛否定了我的想法，我的笑意也很快從眼睛里傳到了嘴角。
“我會做涼面了！”我高興地叫起來。從此以后，如果媽媽爸爸過生日，我絕對自己親手做一道美味佳肴孝敬我的爸爸媽媽！