包角仔
包角仔
今天，我和爸爸媽媽一起到外婆家包角仔。呀！我好久沒有吃過外婆包的角仔了，外婆的角仔又香又美味，真是色香味具全。今天我非跟外婆學一手不可！
外婆把剛弄好的面團和餡料端出來，我撒嬌地對外婆說：“外婆，您包的角仔為什么那么好吃呀，教教我吧。”于是，外婆先做給我看，先從大面團里拿一些小面團，再把它弄圓，然后沾點油使勁弄，弄成像一個碗似，不過要小一點。最后，，再包起來，捏幾下就做好。
我看到非常簡單，手都癢癢的，我就包了起來。我學著外婆的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先從大面團里拿一些小面團，再把它弄圓，然后沾點油把肉放在上面，一捏角仔，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏角仔，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！角仔的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說：“敏敏，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮角仔。我們包好了角仔就拿去蒸。
吃角仔了！吃角仔了！吃著自己親手包的角仔，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了無管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。