我愛(ài)家鄉(xiāng)的姑嫂餅
我愛(ài)家鄉(xiāng)的姑嫂餅
浙江省 桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五（2）班 范梅晨
我的家鄉(xiāng)在水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)——烏鎮(zhèn)。說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)那可就多了，有藍(lán)印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂餅……今天，我就向你們介紹家鄉(xiāng)的姑嫂餅吧！
來(lái)到商店。你就可以看見(jiàn)那盒裝的姑嫂餅。那盒子漂亮極了！拆開(kāi)盒子，你就可以看見(jiàn)一個(gè)個(gè)姑嫂餅。它是一個(gè)個(gè)像象棋一樣的圓形小酥餅。顏色有點(diǎn)淡灰色，其中還夾雜一些黑色的或者是白色的小點(diǎn)子，那是芝麻或者糖的細(xì)小顆粒。這時(shí)，會(huì)有一陣陣香味撲鼻而來(lái)。香得你口水直流，非要馬上吃一個(gè)不可。放到嘴里，你不用咀嚼，只要輕輕一辨，它就可以融化。你就會(huì)覺(jué)得有一股咸甜適中的味道進(jìn)入你的口中，這時(shí)你會(huì)覺(jué)得它不油膩，充滿(mǎn)鄉(xiāng)野滋味，但不粗礪。品嘗過(guò)姑嫂餅的人都會(huì)連聲稱(chēng)贊，說(shuō)姑嫂餅好吃，還會(huì)多買(mǎi)一些帶回去饋贈(zèng)親朋好友。
關(guān)于姑嫂餅還有這樣一個(gè)傳說(shuō)：很早的時(shí)候，烏鎮(zhèn)有一家家庭作坊，專(zhuān)門(mén)制作一種甜味小酥餅。因?yàn)榕浞姜?dú)特，制作精心，味道出奇好，深受鄉(xiāng)民的青睞，生意十分興隆。主人為了保持獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，就制定了關(guān)鍵技術(shù)傳媳不傳女的家法。年深日久，做女兒的就不樂(lè)意了，對(duì)嫂嫂的嫉妒之心與日俱增。終于有一天，乘嫂嫂不備偷偷地往配料中撒了一把鹽，想看嫂嫂出丑。不料，這一把鹽撒得恰到好處。出爐的小酥餅中甜中帶咸，味道更好，賣(mài)得比以前還快。店主知道了原因，大為激動(dòng)，索性將錯(cuò)就錯(cuò)，用小姑的新方法改良制作。這一來(lái)，小酥餅的名氣居然傳遍了江浙一帶。人們還給這種餅起了一個(gè)新名字叫“姑嫂餅”。
現(xiàn)在，你對(duì)姑嫂餅一定有更多的了解了吧，是不是迫切地想要嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)姑嫂餅了吧！沒(méi)有關(guān)系，那就請(qǐng)你立刻到我們?yōu)蹑?zhèn)來(lái)吧！
指導(dǎo)教師：馮永康