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泡茶

泡茶

  泡茶

   福建省泉州市 螺城中心小學(xué)501 吳健偉

  暑假的一天,我去外公家玩,正巧碰上外公在泡茶。茶,我十分喜歡喝,卻不知道怎樣泡茶。于是,我就向外公請(qǐng)教泡茶的技術(shù)。外公說(shuō):“好呀,我14歲開(kāi)始學(xué)泡茶,對(duì)茶也很研究。今天,我就教你一招‘蜻蜓點(diǎn)水’!

  外公先將茶具洗干凈,接著往茶壺里放進(jìn)一小撮上好的茶葉。你瞧,那茶葉靜靜地躺在壺底。然后,外公拿起熱水瓶,將沸水倒入壺中。頓時(shí),茶壺中熱鬧了起來(lái)。躺在壺底的茶葉像大海里的小魚(yú)在波濤中亂撞。不一會(huì)兒,壺中漸漸地恢復(fù)了平靜,茶葉也安靜下來(lái)了。有的在冉冉上升,有的在緩緩下沉。這時(shí),外公拿起茶壺,在幾只茶杯的上方迅速移動(dòng),茶就像一條銀線,乖乖地落在茶杯里。

  我看著外公,心里十分羨慕,就對(duì)外公說(shuō):“外公,讓我來(lái)試試吧!”外公微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我拿起茶壺,學(xué)著外公的樣子做起來(lái),可是,無(wú)論我用什么方法,都不能讓茶順順利利地進(jìn)入到茶杯中,不是濺到桌子上,就是太滿了,溢了出來(lái)。我生氣地將茶壺往桌子上一放,一個(gè)人生起悶氣來(lái)。外公看見(jiàn)了,撫摸著我的頭,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“這‘蜻蜓點(diǎn)水’可不是一朝一夕學(xué)得成的。無(wú)論學(xué)什么,都要有耐心,不能輕易放棄!甭(tīng)了外公的話,我又回到桌邊專心致志地練習(xí)起來(lái)。果然,比剛才的好多了。從那以后,我只要一有空,就向外公學(xué)習(xí)泡茶。

  指導(dǎo)教師:陳老師

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