炸年貨作文400字
大年三十快到了，家家戶(hù)戶(hù)忙著買(mǎi)新衣，購(gòu)年貨。我們家也不例外，大年二十八那一天，媽媽在廚房里忙得不亦樂(lè)乎，我?guī)е闷嫘淖哌M(jìn)了廚房。
我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;媽媽你在做什么呀？”媽媽說(shuō)“炸年貨”。只見(jiàn)媽媽把剁好的肉餡熟練的放進(jìn)盆里，接著媽媽拿出幾節(jié)藕，讓我?guī)椭匆幌�，我先用打皮刀把藕皮去凈，并分別給它們洗了個(gè)澡，洗干凈的藕像個(gè)白白胖胖的小娃娃。然后媽媽又把藕平均切成片，再把剁好的肉餡夾在兩片藕中間，之后在鍋里倒了大半鍋油，等油熱了以后，把藕合放在事先和好的面糊里蘸幾下，緊接著藕合就進(jìn)了鍋，伴隨著吱吱啦啦的聲音，藕合在鍋里翻起金色的浪花，不一會(huì)兒藕合漸漸泛起了黃顏色，媽媽又用筷子把藕合翻過(guò)來(lái)炸另一面。炸好的藕合黃澄澄的，像一個(gè)個(gè)美麗的太陽(yáng)花！我迫不及待的拿起一個(gè)藕合咬了一口，外酥里脆，唇齒留香，啊，真是太美味了！
媽媽炸完藕合又炸了花生米，肉丸，豆腐等年貨。我把媽媽炸好的年貨一盤(pán)一盤(pán)的端上桌，頓時(shí)滿(mǎn)屋子里彌漫著炸年貨的香味。
媽媽炸的年貨為新年增加了濃濃的氣氛，明年我還要幫媽媽一起炸年貨。