包住一份情作文700字

　　包住一份情，包住一份中華情，中華美食文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，各種蒸、炸、炒、鹵、燉……花樣繁多，數(shù)不勝數(shù)。但最有民族特色的是——包，這其中最有代表性的就是餃子、湯圓了。

　　首先，我們先來到中國北方，餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食，多用面皮包餡水煮而成，距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國北方人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品。有一句民謠叫“大寒、小寒，吃餃子過年。”餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻，過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)。因此在北方過年時家家戶戶都要包餃子。除夕夜，全家人圍坐在一起，有的和面，有的搟餃皮，有的包餃子，一家人說說笑笑，一幅其樂融融，闔家幸福的景象。而最有趣的就屬包餃子的餡料了，在春節(jié)這天，人們在個別的餃子餡內(nèi)放入糖、辣椒、桂圓等各種能代表吉利的食物，祈盼來年生活吉祥如意、幸福團(tuán)圓。所以呀，餃子一熟，大家都搶著吃餃子，看誰吃到有特殊材料的餡料，就代表誰來年最有福氣。

　　接下來，再到南方，看一下南方的傳統(tǒng)美食——湯圓。湯圓外皮用糯米粉，餡料用黑芝麻、白砂糖、豬油混合在一起搓成圓形，煮熟，吃起來軟糯香甜。湯圓諧音團(tuán)圓。而春節(jié)是一家人團(tuán)圓的傳統(tǒng)節(jié)日，平時奔波在外的游子在這一天都得回家，一家人圍坐在一起吃飯，稱之為“團(tuán)圓飯”，所以南方人民在春節(jié)這天團(tuán)圓飯桌上必有一碗湯圓。它寄寓了人們渴望一家團(tuán)圓、平安的美好愿望。湯圓的美好寓意，讓南北方人民十分喜愛，北方稱湯圓為元宵，因此每年正月十五元宵節(jié)，南北方餐桌上必備的美食就是湯圓。

　　餃子、湯圓是中華美食文化幾千年的傳承與延續(xù)，它用傳統(tǒng)的方式傳遞出中華人民對美好生活的向往。它包出的是一份濃濃的親情，一份深深的團(tuán)圓之情。