做餅干作文800字
前段時間寒假,有一天我和爸爸媽媽去歲寶百貨買東西的時候發(fā)現(xiàn)了那里竟然有賣黃油,所以我立馬向媽媽提議:做餅干吧!媽媽聽了笑著同意了。我欣喜地把黃油放進購物車,從爸爸手里搶過手推車趕緊向面粉區(qū)走去……等把做餅干的原材料買好以后,我們計劃第二天再做餅干。
第二天上午,當我把做餅干的原材料一一擺在桌面上,迫不及待準備開始的時候,才發(fā)現(xiàn)糖粉沒了!本來以為從外婆家?guī)Щ貋淼奶欠圻有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教過我,糖粉的做法很簡單,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放進攪拌機攪拌就行了,最后糖粉終于做出來了。
經(jīng)過一波三折,好不容易才把原材料湊齊了。于是,我把媽媽的手機借了過來,打開“下廚房”這個手機軟件,點擊搜索欄,輸入“黃油餅干”,就看到好多關(guān)于做餅干的食譜。我隨便點開一個餅干食譜,看了看做法,就動手做了起來。
做餅干的用料很簡單,只有黃油、低筋面粉、糖粉、鹽和雞蛋。要做餅干,需要有足夠的耐心把材料都準備好。首先要把黃油在室溫下軟化,再用打蛋器把它打成羽毛狀,然后加入糖粉和鹽并打勻,接著把雞蛋一個一個加入繼續(xù)打勻,直到打蛋器把全部材料打順滑,再拌入低筋面粉和成面團,最后把面團放入冰箱冷藏一個小時;從冰箱取出面團后,要等它先回溫,再搟成自己喜歡的厚度。這時拿著餅干模具一壓,你就可以看到一只餅干的雛形啦,上面還有好看的花紋!我很小心地把一只只餅干放入烤盤,設(shè)置好烤箱180℃烘烤12分鐘,從摁上開始鍵的那一刻,我的心就開始“怦怦”跳起來,能不能成功呢?我只能睜大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可別靠烤箱那么近!”媽媽不忘反復強調(diào)讓我離烤箱遠點。
隨著“叮”的一聲脆響,餅干終于烤好能出爐了!“慢點、慢點!小心燙,你這個饞貓!”媽媽笑罵著說道。我可顧不了那么多了,當我手捧著餅干的時候,心里有說不出的激動,雖然有點焦味,但我仍然覺得它們是世上最好吃的餅干,因為這是我自己的勞動成果。
第一次做餅干,讓人回味,其樂無窮,它更讓我感受到勞動后收獲的滿足感!