幸福的味道作文
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”王安石的這首《元日》,寥寥幾筆就勾勒出了節(jié)日里的盛大景象。沒錯兒,春節(jié)是中國人最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,而其中極為重要的活動就是吃年夜飯,它是辭舊迎新的象征,更是一家人的幸福盛宴。
為了今年的年夜飯,奶奶從年前幾天就開始計劃著,忙活著:買魚、挖菜……每天早早地起床,遲遲地入睡,像個陀螺一樣在灶臺邊,水池旁轉(zhuǎn)個不停,常常是忙得滿頭大汗。我?guī)状味枷肴兔,可是奶奶每次都說我還小,這些活不用我干?粗棠贪甙椎聂W角,我怎么也坐不住了:奶奶這么辛苦,就是為了讓大家能吃上可口的年夜飯。如果我趁奶奶不在的時候,悄悄地把食材都準備好,一來奶奶不用這么忙,二來,我這也算是為長輩做了一件小事。這是多么一舉兩得的事情。
看著奶奶在田中認真地割著菠菜,我又想起了自己的小計劃,想著奶奶可以坐在一邊歇歇了,我不禁揚起了嘴角……唉,心中有了秘密總是會藏不住,我偷偷地將我的秘密計劃告訴了媽媽。媽媽聽罷,表示大力支持,還給了我很多的小建議。
吃完午飯,奶奶被鄰居拉去打牌了,這可是個好機會啊!我大搖大擺地跨進了廚房,先是把午飯的碗洗干凈了,然后就開始籌備年夜飯了。
奶奶這兩天在廚房里進進出出,菜籃子都被裝得滿滿當當?shù)牧。細心的奶奶已?jīng)把肉類煮熟了,蔬菜水果也都洗好了,就差切菜裝盤了。為了方便拿,我把籃子里的各式蔬菜、水果以及雞鴨牛羊肉擺了一灶臺。山藥——我最喜歡吃的蔬菜,我第一個就準備來切它。我小心地從眾多的蔬菜中挑出一根又長又粗的山藥,用左手握住,右手拿起削皮器學(xué)著記憶中奶奶麻利的樣子干了起來。“嘩——嘩——”又軟又滑又脆的山藥在我手中根本不聽使喚,像只小泥鰍一樣扭來扭去。削皮器稍稍一滑,“啪——”一小截山藥就斷了,“吱溜”一聲從我的手中滑了出去。我又氣又急,山藥好吃做不易!我把削到一半的山藥小心翼翼地放進了剛剛放滿水的洗菜池里,準備洗去手上的山藥粘液再接著干。當我再次抓住這個調(diào)皮的小家伙時,“咦”,山藥在手中聽話極了——一點都不滑了。古人云:“實踐出真知”真是一點兒都不假:山藥在水中去皮就不滑。我把剩下的山藥浸在水里,很順利地削完了皮。
然后要做的就是切片和裝盤,我用不慣那把笨重的菜刀,便找來了一把輕巧的水果刀,用左手的中指和大拇指固定住山藥,用食指擋住刀的尖銳部分,右手持刀,“叮叮當當”一陣歡快的刀與板的交響樂后,山藥條變成了山藥片。我用刀托住山藥片整齊地放入塑料盤中,蒙上保鮮膜,一盤山藥便大功告成了。
娃娃菜、青菜、金針菇……對于我來說是小菜一碟,沒一會兒,我就讓它們服服帖帖地躺在盤子里了。地上的蔬菜越來越少了,桌上的菜盤越來越多了,我也越干越順手,心里頗有成就感。
“小昱啊,這些都是你干的?”奶奶一只腳剛跨進家門,就驚訝得叫出了聲。我笑著點了點頭,心里甜蜜蜜的。奶奶一把摟住我,又像小時候一樣讓我坐在她大腿上,兩個人一言不發(fā),只“呵呵”地笑著,空氣中彌漫著幸福的味道。