我與什么的不解之緣作文500字
泡蒸鱔魚(yú),一道特殊且美味的菜;蛟S是命中注定,我終會(huì)與這樣一道菜結(jié)下不解之緣。
事情回憶到我五歲時(shí),當(dāng)時(shí)我在李場(chǎng)老家吃飯,爺爺無(wú)意之中,給我點(diǎn)了一碗泡蒸鱔魚(yú)。我吃了一口,那入口的爽滑,那辛辣和酸恰到好處地糅合在一起,那入肚后甘甜的回味,讓我迷戀不已。當(dāng)天,一向不愿吃飯的我吃下了三碗米飯。這倒不是因?yàn)閯e的,全憑泡蒸鱔魚(yú)。
爺爺見(jiàn)我如此,便記下來(lái)這道菜。經(jīng)過(guò)那次事情后,我每逢生日,或者過(guò)什么節(jié)日,都會(huì)有那道令我回味無(wú)窮的美味,而在美味后面,總會(huì)有一張大汗淋漓的臉,慈祥地看著我大快朵頤,而其他人的筷子始終沒(méi)有動(dòng)過(guò)。
再后來(lái),也就是現(xiàn)在。我見(jiàn)著泡蒸鱔魚(yú),也不只是單單吃了,我想了解它,于是我就纏著爺爺教我做。爺爺也不含糊,帶我體會(huì)了全過(guò)程,先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)鱔魚(yú)。爺爺看得準(zhǔn),總是一手下去,一條活蹦亂跳的鱔魚(yú)便乖乖地在手上了,我則是不斷亂抓,倒也抓了幾條。
將鱔魚(yú)處理好,便將它放入碗中調(diào)味,鹽,雞精,味精……對(duì)了,還要放我家秘制的陳醋、豆瓣醬。調(diào)好味后,放下蒸鍋去蒸,出鍋后撒上蒜末,再澆一勺滾燙的熱油,那令人喜愛(ài)的泡蒸鱔魚(yú)便做好了。
這一次,塵封已久的第二雙筷子動(dòng)了,伴著贊賞的聲音,我有著異樣的感覺(jué),泡蒸鱔魚(yú)變了,變得更好吃了,因?yàn)槲艺媲械馗械搅藸敔攲?duì)我的愛(ài)。