我的中國年作文800字
寒假是我最盼望、最喜歡，同時(shí)也是最熱鬧，快樂的一個(gè)假期。在這個(gè)熱鬧而快樂的假期中，我們一家就會(huì)出發(fā)去江蘇沭陽老家和那里爺爺奶奶及二爺一家一起過年。
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼就是大年三十了，我們?cè)缭绲仄鹆舜�，因�(yàn)榻裉煳覀円龅氖虑榭刹簧佟?/p>
上午是準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)間（老家都是中午吃年夜飯的）。其中最有特色的就是今天要給大家介紹的糖肉。糖肉，顧名思義，就是用糖和肉一起做出來的。聽奶奶說它的做法可復(fù)雜了。首先要把整塊的五花肉，放在水里煮，需要把它煮透，至少要煮上兩三個(gè)小時(shí)。煮好后撈出來淋干，放在油鍋里炸。炸至外皮發(fā)黃后切成一片，一片的。放入盆中再撒上大量紅糖。放在鍋里蒸，只待糖完全融化至肉里，方可。吃起來油而不膩，入口即化，真是美味極了，即使不愛吃肉的人也能吃上兩三塊。這糖肉可不是隨便都能吃到的，只有過年回老家，奶奶才會(huì)給我們做這美味。
隨著噼里啪啦的鞭炮聲我們吃起了年夜飯。哇，今年的年夜飯真是豐盛，我數(shù)了數(shù)，一共有12道菜，1道湯，還有2種飲品呢，大人喝酒，小孩喝果粒橙，我先吃了一口肉坨子（肉丸），在吃了一口羊肉，接著又吃了一塊糖肉，依次嘗下去，把每一道菜都吃了一口。吃飽后，我端起裝滿果粒橙的杯子說：“祝大家新年快樂，萬事如意，干杯！”于是大家和我一塊干了杯，吃完了香噴噴的年夜飯。
吃完飯是孩子們喜歡的放鞭炮時(shí)間，杭州是不允許放鞭炮的，在老家農(nóng)村就沒有這項(xiàng)規(guī)定了。鞭炮的有種類很多：呲花、擦雷、摜炮等。我最喜歡的就是擦雷啦。它是橢圓形的，一頭是粉紅的，一頭是白的，里面裝滿了火藥。用打火機(jī)把粉色的一頭點(diǎn)燃，扔向遠(yuǎn)處，捂住耳朵大約兩秒鐘以后你會(huì)聽到嘣的一聲沒叫。擦雷炸開了，是不是既恐怖又有趣呢？鞭炮雖然好玩，可是也有一些缺點(diǎn)：不安全；會(huì)污染環(huán)境……所以要少放鞭炮哦。
晚上是大家坐在一起看春晚。一個(gè)個(gè)節(jié)目猶如一道道菜肴，讓每一個(gè)人都看得津津有味。
這就是我的中國年，一個(gè)熱鬧、快樂、團(tuán)圓的節(jié)日。
我愛我的中國年！