我的奶奶
我身邊有許多值得我敬佩的人,有辛勤工作的媽媽,有一心撲在事業(yè)上的爸爸,然而,最令我敬佩的還是我們家的“大管家”——奶奶。
我的奶奶是一名地地道道的家庭婦女。她個子不高,腿有點跛,走起路一搖一晃的,很辛苦。雖然她身有殘疾,但她做起事來一絲不茍。她用一雙勤勞的手,操持我們一家人的生活。
奶奶學(xué)習(xí)十分認真,她識字不多,但她每天都堅持讀書、看報,遇到不認識的字,都會笑呵呵地來請教我這個“小老師”。
奶奶做的飯十分好吃,她那雙充滿魔力的手能將一些極為普通的食材變成美味佳肴。每當(dāng)?shù)搅俗鲲埖臅r間,廚房里就響起了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,不一會兒,奶奶就把一盤盤精美小菜端到餐桌上,有炒豆角、紅燒魚、清燉排骨……使我眼花繚亂,口水直流三千尺。
奶奶最拿手的菜要數(shù)“五香丁”了,這道菜工序復(fù)雜、十分費時、費力。這道菜從準備到完成,至少需要2個小時。奶奶要先把酸菜、馬蹄、胡蘿卜、豆干、蓮藕、香菇洗干凈,把這些配料切成3毫米左右,然后放入鍋中一樣樣的炒好,最后攪拌在一起,美味的五香丁就做好了。每次我品嘗著五香丁時,都深深被奶奶的細心和耐心所感動。
奶奶雖然腳上有殘疾,但她勤勞好學(xué)、做事認真的精神令我敬佩。