做肉丸
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳��？雌饋砜珊唵瘟�，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個。看得我手癢癢，也想一試深淺。
可是，當(dāng)我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西 ，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認(rèn)輸嗎。不行！于是，我重新仔細(xì)的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了，最后一部最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了�？粗且粋�個個頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關(guān)鍵是看做事的態(tài)度。