做糍粑
做糍粑
今天早晨我醒來時,忽然聞到一股糯米的清香,趕緊下床一看,!原來是我的大廚媽媽在廚房大顯身手,我走到廚房湊過去一看,原來媽媽在做香噴噴的糍粑!
只見媽媽把電飯煲里的糯米取出,我嘗了一口新鮮出爐的糯米,咦,怎么有咸味?媽媽說:”在蒸糯米的時候,必須撒上少許鹽,這樣的糍粑才香!“我若有所思的點了點頭:"原來是這樣.’‘媽媽把雪白的糯米倒在桌子上,攤成長方形,然后用刀背拍一拍,再用刀切出你喜歡的形狀。這樣圖形們就可以下鍋炸了!
我等待的僅僅是幾分鐘,但就像等待了近幾年一樣!終于,美食上桌了,看看吧:金黃金黃的外殼,要下去一大口,啊,又酥又香又有味兒!里面懦懦的糯米冒著熱氣,快把我的舌頭給香掉了!
我吃了一個又一個,真是百吃不厭!有興趣的大家也可以體驗一下哦!不說了,趕緊吃!