小小烹調(diào)師
清晨,空氣清冷而干凈。我興致勃勃地沖出樓門(mén),驚起了幾只在院里覓食的小鳥(niǎo),它們“啾啾”地叫個(gè)不停。像是在說(shuō):“你干什么去?”我蹦蹦跳跳將它們甩在身后:“去上作文課嘍!”
一進(jìn)教室我就被眼前的景象驚呆了:教室里像一個(gè)大廚房:碗筷、飯、粉……同學(xué)們正嘻嘻哈哈地唱著:“我是一個(gè)烹調(diào)師,烹調(diào)本領(lǐng)強(qiáng)!……”
比賽開(kāi)始了,老師把我們分成男女各一組,要求每組準(zhǔn)備一個(gè)炒飯或炒粉,造型要新潁、獨(dú)特,“色、香、味、意、形”一樣都不能少。
各組準(zhǔn)備停當(dāng),老師一聲令下,大家就忙活起來(lái)。我們組摩拳擦掌,一齊上陣。有的支鍋,有的倒油,有的削土豆皮,有的切土豆絲兒......我索性把袖子擼起,找來(lái)兩個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著桌子沿輕輕一磕,雞蛋出現(xiàn)一道裂縫,順著縫把雞蛋掰開(kāi),蛋清和蛋黃瞬間流進(jìn)碗里,我拿起筷子,沿著碗口輕輕地?cái),清脆的聲音好像一首交響曲?/p>
“嗞啦”咦,這是什么聲音?原來(lái)是炒飯工作開(kāi)始了。主廚是陳可欣,只見(jiàn)她麻利地把調(diào)好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋像鼓足了氣脹起來(lái),像花朵,像奶酪,趁蛋液還未老的時(shí)候趕緊撈出來(lái),再把切好的土豆絲倒入鍋中翻來(lái)翻去,快熟時(shí)把早已準(zhǔn)備好的熟米飯倒入鍋中,將兌好的醋、鹽加進(jìn)去……一切在我們手里都是那么的井然有序,那陣陣特殊的香味撲鼻而來(lái),勾得我們的口水四處橫飛!最后裝盤(pán),在上面撒一些碎肉沫、蔥花,哇,真是一道絕妙的人家美味!
再看那邊制作炒粉的也毫不遜色:兩位女同學(xué)將剝了皮的西紅柿擠壓出來(lái)的汁用碗盛好,將青椒、紅椒切成丁狀。等鍋燒熱了,放入油,再放入青椒、紅椒、粉不停地?cái)嚢,出鍋裝盤(pán)了,面上淋上些西紅柿汁。大家拍手叫道:“真漂亮!太有營(yíng)養(yǎng)啦!”早有小饞貓伸出手指,鉤一根粉偷嘗,“慘叫”道:“好吃慘了!”
正當(dāng)大家忙得熱火朝天時(shí),傳來(lái)了一個(gè)天大的喜訊:“開(kāi)吃呀!”頓時(shí)風(fēng)卷殘?jiān),有的夾,有的舀,有的抓,有的舔...... 哈哈哈,看到大家這副吃相,真是笑破了肚皮,我不由得高興唱起來(lái):“我是一個(gè)烹調(diào)師,烹調(diào)本領(lǐng)強(qiáng),炒了米粉又炒飯,真呀真是爽……”