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吃火鍋

吃火鍋

  看電視上介紹的重慶火鍋,真讓我垂涎三尺。今天媽媽要帶我去吃火鍋,我一聽,心花怒放,高興地跳了起來。

  到了火鍋店,我一看,原來火鍋就是桌上有個圓洞,下面放上灶頭,點上火,再把一大鍋湯放在上面燒,鍋的四周放上各種各樣的時鮮蔬菜,等湯燒開后,把菜放到湯里刷一刷就能吃了。我們要了一個牛肉火鍋,不大一會兒,鍋端上來了,只見這鍋分兩部分,一邊火紅火紅的是辣鍋;一邊清涼清涼的,是鮮鍋。媽媽告訴我,這叫“鴛鴦”鍋。

  時間一分一秒地過去了,湯面上漸漸冒出熱氣,一股濃香撲避鼻而來,我不等鍋開,就迫不及待地夾了一塊鍋巴,放到鮮鍋里涮了起來,吃一口,啊,又鮮又香。我又夾了一片牛肉涮到辣鍋里,再吃,啊,辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣,差點眼淚都被辣了下來,媽媽他們看見我這狼狽的樣子,都撐不住,笑得前仰后合。再看大人門,不怕辣的,狼吞虎咽;怕辣的“噓噓”直喘氣,卻也舍不得放下筷子。

  我吃了一會兒,終于找到了竅門:先吃幾口鮮鍋,再吃一口辣鍋。啊,鮮香麻辣,美味四溢,那滋味真是妙極了!

  火鍋真的很好吃,媽媽說下次還要帶我來吃,我心里只盼著下次“盛宴”早日到來,爸爸卻在一旁給我上起了“緊箍咒”:“火鍋雖然好吃,可不能貪吃,一定要注意衛(wèi)生!小孩子,還是均衡營養(yǎng)最重要!”我聽了連連點頭,還是爸爸說得有道理呀!

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