我愛鴨梨
陽信,是中外聞名的鴨梨之鄉(xiāng)。從小就生活在山東的我,就非常喜歡吃鴨梨。
關于鴨梨的得名,是因為人們把鴨梨摘下來時,發(fā)現(xiàn)它的果梗很像鴨頭。再加上金黃的果皮,便更像一只毛茸茸的小鴨子了。
鴨梨樹春天開花,主要是靠人工授粉。它的花瓣一層層,一片片。微風拂過,那一樹潔白的梨花在枝頭輕輕飄蕩,就仿佛是一群身著白紗裙的小仙女在樹枝上,配著綠葉,翩翩起舞。遠遠望去,就像是到了冬天。那一樹玉一般的梨花正似蓋滿枝頭的白雪,美麗極了。每年四月,千樹萬樹梨花開,萬畝梨園繁花似錦,真是美不勝收。
一到了金秋十月,那可是碩果滿園,金果信箱令人流連忘返。
果園里,一個個金燦燦的大鴨梨三五成群地綴滿了枝頭,壓得樹枝好像要折斷了。那一樹帶著清香的鴨梨像一盞盞倒卵形的黃色燈籠吊在樹上。那鮮亮的色彩,那獨特的香味,那有趣的形狀都在誘惑著人們。讓人口水直流,忍不住就想上去咬一口。
每逢雙休日,我總會洗幾個梨子來解解饞。要不,總會覺得少了點什么,饞的難受。
拿一個洗干凈的梨子,湊近嘴邊,還沒咬,一股獨特的梨香就通過了鼻腔,跑遍了全身。咬一口,那濃郁的清香和甘甜的果汁一下子溢滿口中。當一只梨下肚后那甜津津的味道還留在口里遲不愿離去。真是清脆爽口、風味獨特。它那白白亮亮的果肉總是使想吃,又舍不得吃。
鴨梨富含糖、維生素c等許多營養(yǎng)成分。自唐、明時期就有了大面積種植被宋朝人稱為“天生甘露”,“藥圣”李時珍在《本草綱目》中說鴨梨是“人間仙果”:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。”
正由于鴨梨歷史悠久,味道甘美,營養(yǎng)價值高。所以它不僅在全國果品展評中屢屢蓋壓群芳、蟬聯(lián)桂冠,還贏得了許多海外游客的喜愛。
鴨梨真不愧為陽信孕育出的杰作!我愛鴨梨。