山東雜糧煎餅作文500字
每當(dāng)我看見山東雜糧煎餅店,我就會(huì)想起顧老師那次帶我們吃的山東雜糧煎餅。
那次我們來到店里,顧老師對(duì)做煎餅的人說:“來六份煎餅。”“好嘞,馬上就好。”阿姨笑著說。我輕輕地走上前去,小心翼翼地站在門口。只見她將一塊面糊放到鍋面上,嫻熟地將面糊抹勻,把剩下的面團(tuán)快速的放入桶中,接著她拿起一個(gè)雞蛋,往木制刮板上一打,雞蛋便乖乖地落在了抹好的面糊上,她便將雞蛋抹勻,對(duì)折了一下,抹上誘人的甜醬,然后鏟了一下煎餅以免面餅烤糊了,最后她又撒上了一些五顏六色的東西,細(xì)細(xì)一看,有:黃黃的榨菜,紅紅的火腿腸,綠綠的香菜和蔥,一大把海帶和土豆絲,還有一塊大脆餅。再折兩次后,用鏟子在中間一切,煎餅就完成了。望著這黃黃的香香的煎餅,我的口水也情不自禁地流了下來。
終于可以吃了。我早已迫不及待地接過熱乎乎的煎餅咬上了一口,軟軟的外皮和土豆絲,甜甜的醬,脆脆的餅和海帶,黃黃的雞蛋,香香的火腿腸,這些味道一起在我嘴中彌漫開,一步步地侵蝕我的味蕾,簡(jiǎn)直就是人間美味。
做煎餅的阿姨是山東沂蒙人,她說抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候戰(zhàn)火紛飛,食物特別匱乏,老百姓便用煎餅做為幫助給八路軍吃,看來新中國(guó)的成立也有煎餅一份功勞呢。
吃著美味的煎餅,聽著阿姨的故事,嘴里煎餅的味道更多了一份滋味。我愛這山東雜糧煎餅。