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寫自己學(xué)會(huì)做蛋糕了的作文

發(fā)布時(shí)間:2022-01-05

寫自己學(xué)會(huì)做蛋糕了的作文

  今天,我們來(lái)到梅師傅的蛋糕店,讓她教我們戚風(fēng)蛋糕。

  梅師傅先提出一籃雞蛋,一共有二十幾個(gè),又拿出了三個(gè)大鍋,然后拿起雞蛋,在桌沿邊輕輕地敲了一下,蛋殼裂了一個(gè)裂縫,圍著裂縫往左右掰,蛋清和蛋黃一下子落了下來(lái),居然是雙黃蛋,接下來(lái),梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地?fù)破,想要和蛋清分離開(kāi),可是,蛋清和蛋黃就就像是分離不開(kāi)的兄弟一樣,緊緊擁抱在一起,梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來(lái),它又頑皮地掉了下去,好像在說(shuō):“我不要和蛋清分離!你走開(kāi)!”最終還是被梅師傅分離開(kāi)了。

  這時(shí),梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來(lái)試一試,“好!”王晟滿口答應(yīng),他拿著蛋磕了一下,太輕沒(méi)裂,再敲一下,呀!蛋裂開(kāi)了,可分離開(kāi)后的蛋黃就是一點(diǎn)黃湯。不就敲個(gè)蛋嘛,有那么難嗎?試試,我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開(kāi)蛋殼,還好,蛋清蛋黃乖乖地滑出來(lái),又輕輕地把蛋清分離開(kāi)了。

  接下來(lái),就是攪打蛋清,只見(jiàn)梅師傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在機(jī)器上,又把機(jī)器接上電,還把蛋清加上120克的糖,再將蛋清放在打蛋器下,按下開(kāi)關(guān),“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑,過(guò)了一會(huì)兒,打好了,蛋清白白的,像冰激凌狀,真的好神奇呀!

  接著開(kāi)始打發(fā)蛋黃,梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一樣都加了一點(diǎn),又用打發(fā)器,上下上下地翻著,而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻,后來(lái),又把蛋清和蛋黃倒在一起打,就像玉米糊一樣,淡淡的黃色,散發(fā)著一種蛋黃腥味。

  最后,我們又把攪拌好的“玉米糊”放進(jìn)了烤箱,過(guò)了二十分鐘左右,蛋糕烤好了,散發(fā)著一股濃濃的奶香,讓人垂涎三尺,拿出來(lái)一看,顏色金黃金黃的,輕輕一碰,軟軟的。咬一口,軟軟的,甜甜的,細(xì)膩柔軟,帶有一股淡淡的抹茶味,好吃極了!讓我越吃越有味,吃了還想吃。

  我終于學(xué)會(huì)做戚風(fēng)蛋糕,真好吃,我真喜歡!

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