歡樂旅行之6
終于到了品嘗大龍蝦的時刻。走進(jìn)賓館餐廳包廂，漂亮的服務(wù)員熱情禮貌地招待了我們，乘著點(diǎn)菜空隙，我偷偷地溜進(jìn)了賓館的后廚房，看見了整潔、干凈、明亮的廚房，巨大的玻璃柜中，放著許許多多的大龍蝦，到處爬著和吐著白沫。游覽了一番后，還打探到了一些關(guān)于大龍蝦的小秘密。
大龍蝦長著兩只又大又硬的鉗子，上面有許多鋒利的鋸齒夾起人來可疼了，它的眼睛好像兩顆黑寶石，滴溜溜地看著外面，可真神氣��！它那兩根蝦須又細(xì)又長，身上披著紫色的盔甲。只要你一碰它，它就舉起鉗子，拉開進(jìn)攻的架勢，好像要打一套什么蝦拳似的。龍蝦的全身摸起來很粗糙，很堅(jiān)硬。它的腹部很柔軟，一節(jié)一節(jié)的，像彈簧。龍蝦整個感覺真是威武，好像個大將軍。
不一會兒，一盤鮮紅鮮紅的龍蝦就上桌了。它好似熟柿子一般，又紅又大。平日里威風(fēng)凜凜的將軍，此時卻變成了我的“盤中餐”。看著那令人垂涎三尺的龍蝦，我戴上一次性手套，迫不及待地吃了起來。我剝掉了龍蝦殼，把僅剩的肉放入嘴中，還沒嘗出是啥滋味，就已經(jīng)進(jìn)入了“胃加工廠”。這時旁邊的阿姨笑著告訴我，龍蝦不是這樣吃的，否則就不能品嘗正正的龍蝦味，于是，手把手教我起來，先去頭蓋殼，吸蝦黃、粘醋吃肉，頭上的肉只嚼味不吞，再剝腹殼去掉經(jīng)，沾上作料再吃肉，嘿，我照阿姨教的方法做了一遍，吃了果然很爽，真乃人間一大美食也！龍蝦不僅味美，而且具有很高的營養(yǎng)價值，因?yàn)樗鼘儆诤ｕr一類。營養(yǎng)加美味，真是世間少有的美食�。�
盱眙龍蝦的做法也很神秘，先洗凈龍蝦，再將燒好的龍蝦放進(jìn)鐵盆里，再倒入神秘調(diào)味料，再放點(diǎn)辣粉，最后倒入早就準(zhǔn)備好的辣湯，這樣就做好了一道人間美味了。不過有人吃不了辣，他們可以做蒜泥龍蝦，清蒸龍蝦，清蒸龍蝦雖然不辣，但是沒有香辣的有味兒。盱眙龍蝦吃了一次還想吃第二次，這就是盱眙龍蝦的魅力，也是這個城市魅力所在。